Área de Investigación y Gestión de Operaciones
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Item Testigo de un servicio de pobre calidad(Universidad de Piura, 2010-04-22) Sánchez Ruíz, Eduardo Alonso; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.El pasado lunes 12 de abril leí una nota publicada en un diario nacional. La nota decía que, el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez había sido elegido como el mejor de Sudamérica – según consulta realizada a más de 10 millones de usuarios. En una reunión realizada en el Palacio de Gobierno, el Presidente de la República manifestó que esta designación llena de orgullo al país y demuestra el gran interés que tienen las líneas aéreas por el terminal limeño.Item Momentos de la verdad en un servicio(Universidad de Piura, 2010-10-27) Sánchez Ruíz, Eduardo Alonso; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.Un servicio es una actividad - o actividades - de naturaleza casi siempre intangible que se realiza a través de la interacción entre el cliente (usuario) y el empleado y/o instalaciones físicas de una empresa, con el objeto de satisfacer al usuario un deseo o una necesidad. Es preciso mencionar que a diferencia de la fabricación de productos, el cliente sí está presente durante el proceso de elaboración del servicio. Por ello, es útil considerar el concepto momento de la verdad; esto es, el preciso instante en el que el usuario se pone en contacto con la empresa y, sobre la base de ese contacto, se forma una opinión acerca de la calidad del servicio (Jan Carlzon, Director Ejecutivo del Grupo SAS).Item Hay ejecutivos que hacen empresas grandes, hay otros que las quiebran(Universidad de Piura, 2011-08-16) Sánchez Ruíz, Eduardo Alonso; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.El flamante presidente ejecutivo de ESSALUD, Álvaro Vidal, ha manifestado que, a través del Ministerio de Trabajo presentaría una iniciativa al congreso para dejar sin efecto la ley que exonera de pago a ESSALUD en las gratificaciones de julio y diciembre (Gestión 12/08/2011). Es decir, el trabajador formal - en planilla - dos meses al año, volvería a aportar el doble a esta empresa estatal; esto traería como consecuencia que el trabajador deje de percibir 9% adicional en los montos por gratificación.Item Ley que impulsa la inversión pública regional y local con participación del sector privado(Universidad de Piura, 2011-08-27) Sánchez Ruíz, Eduardo Alonso; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.En el año 2008, el estado aprobó la Ley 29230 que permite a las empresas privadas financiar y ejecutar proyectos de inversión pública en infraestructura (de alto impacto en la población), aprobados y viabilizados por el SNIP (Sistema Nacional de Inversión Pública). El SNIP no es una institución, es un sistema administrativo del Estado que a través de un conjunto de principios, métodos, procedimientos y normas técnicas certifica la calidad de los Proyectos de Inversión Pública (PIP); buscando con ello eficiencia, sostenibilidad y mayor impacto socio-económico (www.mef.gob.pe).Item Competitividad a través de la innovación(Universidad de Piura, 2011-09-22) Sánchez Ruíz, Eduardo Alonso; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.El Foro Económico Mundial (WEF, por sus siglas en inglés) es una organización internacional e independiente, comprometida a mejorar el estado del mundo mediante la participación de líderes políticos, académicos, sociales y de negocios que dan forma a las agendas globales, regionales e industriales. Hace uno días el WEF emitió el reporte mundial de competitividad 2011-2012. En dicho reporte figura el Índice de Competitividad Global que ubica al Perú en el puesto 67 de 142 países (por primera vez nos situamos en la mitad superior de la tabla - antes 73 de 139). Sin duda alguna se trata de una buena noticia que permitirá mantener el crecimiento sostenido para bienestar de todos los peruanos.Item Implementación del proceso de estandarización de los bienes adquiridos por PETROPERÚ S.A. Operaciones Talara(Universidad de Piura, 2011-12) Jiménez Cárcamo, Henry Paolo; Calderón Lama, José Luis; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Área Departamental de Ingeniería Industrial y de Sistemas.La presente tesis evidencia la sencillez de la implementación de un proceso de estandarización en los bienes adquiridos por Petroperú S.A. Operaciones Talara, el cual no requeriría de una inversión considerable. Para ello, se realiza una descripción de las actividades de Petroperú y su problemática actual en la adquisición de materiales con el fin de proponer un rediseño de esta actividad y poner en marcha dos pruebas pilotos que ayudarán a optimizar la estandarización de la adquisición de los materiales a futuro.Item Las campañas del Servicio de Administración Tributaria de Piura (SAT Piura)(Universidad de Piura, 2012-03-01) Sánchez Ruíz, Eduardo Alonso; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.Durante el año 2011, los piuranos fuimos testigos de una innovadora campaña del Servicio de Administración Tributario Piura (SAT Piura). Cada cierto tiempo, decenas de carteles y volantes invadían las principales calles y avenidas de la ciudad, con textos del estilo: "…si no pagas, te embargamos", "…sí te llego la carta, paga…", "...te informaremos en INFOCORP…"; etc. Opino que los textos eran agresivos y de mal gusto, sin embargo debo estimar que su gran efectividad es lo importante para esta entidad.Item Propuesta de un sistema de gestión ambiental para la fábrica UCISA, basada en la norma ISO 14001(Universidad de Piura, 2012-09-11) Paredes Guillén, Mónica Paola; Chávez Sernaqué, Ana María; Cruz Alcedo, Gastón Eduardo; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEl presente trabajo de tesis se desarrolla en el marco de la gestión ambiental. El tema, “Propuesta de gestión ambiental para la fábrica UCISA, basada en la norma ISO 14001”, tiene como finalidad proponer los lineamientos de gestión ambiental orientados a un futuro establecimiento de la política ambiental en la empresa, identificar los aspectos ambientales actuales, impactos ambientales y riesgos relacionados y sobre todo proponer un sistema de gestión acorde a todas las operaciones que se realizan en el Área de Producción, alcance del sistema de gestión propuesto.Item Diseño de una fábrica de pegamento en polvo para baldosas de cerámica en Lambayeque(Universidad de Piura, 2012-09-13) Castro Chávez, Alonso Javier; Calderón Lama, José Luis; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasItem Proyecto: Maestría en Dirección de Operaciones de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Piura(Universidad de Piura, 2012-09-13) Amayo Palacios, Lourdes; Palma, Juan Ricardo; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEl sector de postgrado en el país es grande y está en crecimiento. Las empresas capacitarán cada vez más a sus empleados y los profesionales priorizarán sus inversiones en la formación continua donde la maestría seguirá siendo un requisito regular en laItem Visión antropológica del manejo de conflictos como proceso directivo(Universidad de Piura, 2012-09-13) Castillo Trelles, Kathya Alejandra; Ortíz Madrid, Jorge, dir.; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEl trabajo pretende recopilar los conceptos básicos del conflicto en las organizaciones, así como las estrategias propuestas por diferentes autores para su adecuado manejo. Una vez establecidas estas estrategias, se realiza un análisis, en base a la teoría de la acción humana en las organizaciones del Dr. Pérez López, clasificando las estrategias según los modelos de funcionamiento de las organizaciones. Se pretende desarrollar una visión antropológica del manejo de conflictos, basado también en los conceptos propuestos por el Dr. Pérez López en el cual se analicen las soluciones de acuerdo a la satisfacción de las necesidades de las partes en conflicto y a la contribución del establecimiento de un vínculo de confianza entre ellas. Para mostrar un modelo que soporte la práctica, se presenta la solución del caso “Luis Prat y José Ruiz”, en el cual se trata el conflicto que surge entre dos directivos.Item Seis Sigma, filosofía de gestión de la calidad : estudio teórico y su posible aplicación en el Perú(Universidad de Piura, 2012-09-13) Sánchez Ruíz, Eduardo Alonso; Palma, Juan Ricardo; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEsta tesis se desarrolló siguiendo dos fases bien establecidas: la fase heurística (recolección de todo tipo de información respecto a Seis Sigma: libros, revistas, entrevistas personales con eruditos en el tema, y comunicación constante con consultoras nacionales e internacionales) y la fase hermenéutica (análisis de toda la información recogida).Item Medición y control del nivel de satisfacción de los clientes de una entidad financiera(Universidad de Piura, 2012-09-13) Reátegui Alvarado, Aneli; Angulo, César; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEl presente estudio tiene la finalidad de controlar el nivel de satisfacción de los clientes de una entidad financiera, midiéndolo de una manera fiable mediante encuestas a partir de lo cual podremos saber en qué momento los niveles de satisfacción de los clientes varían fuera de los niveles estadísticamente aceptables.Item Aplicación del sistema de costeo basado en actividades en una empresa industrial(Universidad de Piura, 2012-09-13) Dávila Novoa, Luis; Sánchez Ruíz, Eduardo Alonso; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEl objetivo general de este trabajo es mejorar el sistema de costeo de una empresa de gran dimensión construyendo un modelo de Costeo Basado en Actividades (ABC) que refleje la relación real entre los productos y el consumo de recursos para producirlos.Item Estudio de factibilidad para implementar una línea automática de confección de felpa(Universidad de Piura, 2012-09-13) Ipanaqué Arévalo, Félix; Fontana Palacios, Alejandro, dir.; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasItem Evaluación y optimización de las funciones del Consejo de Facultad de Ingeniería de la UDEP(Universidad de Piura, 2012-09-13) Ugaz Alarcón, Manuel Jesús; Palma Lama, Francisco Martín; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasLa metodología para desarrollar este trabajo se basó en recopilar información, encuestar y entrevistar a los directivos, docentes y órganos de apoyo de la Facultad de Ingeniería durante los semestres 2005-I y II, asimismo en analizar esta fuente tomando como base los cursos de: Gestión de Personal, Administración y Relaciones y Psicología Industrial. Se propone un cambio y mejora en la estructura, funcionamiento y proceso organizativo del Consejo de Facultad de Ingeniería. Esto puede ser el punto de partida para la creación de un Manual de Organización y Funciones que norme su funcionamiento.Item Evaluación de riesgos en la Biblioteca de la Universidad de Piura - Campus Piura(Universidad de Piura, 2012-09-13) Roncal Armas, José Alberto; Yaksetig Castillo, Jorge; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEste trabajo de investigación identifica los riesgos (incendio, sismo, electrocución) presentes en la Biblioteca de la Universidad de Piura, para adoptar las medidas de prevención y protección necesarias, planteando el Plan de Seguridad para la Biblioteca Central.Item Medición y control del nivel de satisfacción de los clientes de una distribuidora de abarrotes(Universidad de Piura, 2012-09-13) Caballero Oyola, Juan Francisco; Angulo, César; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEste trabajo tiene como objetivo medir y controlar el nivel de satisfacción de los clientes de una empresa distribuidora de abarrotes mediante una encuesta-entrevista, para luego procesar los datos, analizar y mediante el control estadístico, determinar niveles aceptables.Item Programa de pronóstico de ventas basado en métodos cualitativos y cuantitativos(Universidad de Piura, 2012-09-13) Saavedra Niño, Fernando; Angulo, César; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasItem Mejora de una empresa exportadora de espárrago mediante la dirección de su restricción(Universidad de Piura, 2012-09-13) Montenegro Morales, Aldo; Balarezo Saldaña, Sergio; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas