Diseño de una planta para la producción de sal de mesa a partir de la extracción de sal en la mina de la Comunidad Campesina San Martín de Sechura

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dc.contributor.authorBancayan Goicochea, Diana Shajaries
dc.contributor.authorCisneros Palacios, Karla Smithes
dc.contributor.authorCortez Domínguez, Jhonatan Carloses
dc.contributor.authorOtero Rodríguez, Christian Alexanderes
dc.contributor.authorSandoval Silupú, Johana Jahayraes
dc.contributor.otherGuerrero Chanduví, Dante A.es
dc.contributor.otherUniversidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.es
dc.coverage.spatialSechura (Piura), Perúes
dc.date.accessioned2020-01-15T22:08:14Z
dc.date.available2020-01-15T22:08:14Z
dc.date.created2019-11es
dc.date.issued2020-01-15es
dc.description.abstractEn el puerto de Bayovar, provincia de Sechura, departamento de Piura, existen alrededor de 82 195 hectáreas de yacimientos de salmuera, pertenecientes a la Comunidad Campesina San Martín de Sechura. Dicha comunidad ofrece este mineral en roca a empresas productoras de sal, localizadas a nivel nacional. Bajo este contexto, el presente trabajo tiene como finalidad, diseñar una planta productora de sal de mesa para aprovechar dichos recursos, de tal manera que la comunidad venda la sal como un producto terminado, en este caso, bajo el formato de sal de mesa yodada. Por ello, esta investigación contiene los siguientes apartados Metodología, donde se presenta el planteamiento de la necesidad, objetivos generales y específicos, justificación, e hipótesis del proyecto, así como las técnicas y metodologías empleadas para la elaboración del diseño de la planta. Ingeniería del proyecto, que determina la capacidad de producción de la planta, se mencionan las máquinas y equipos a usar para obtener sal de mesa, posteriormente, se plantea la localización y disposición de planta. A su vez, contiene el diseño del envase del producto. Estudio de mercado, recopila información del estudio de la oferta y demanda actual del producto, además, presenta los resultados y análisis de las encuestas y entrevistas realizadas al público objetivo. Determina la rentabilidad del proyecto, abarca los costos y gastos previos y de operación durante los años proyectados, Experimentación y resultados, engloba la información y evidencias de la experimentación artesanal para la obtención de sal de mesa, así como el análisis de los resultados emitidos por el laboratorio de Química de UDEP. Finalmente, el capítulo de conclusiones y recomendaciones comprende las interpretaciones finales del trabajo de investigación realizado y las sugerencias correspondientes.es
dc.format.extent4,29 MBes
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/4291
dc.languageEspañoles
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Piuraes
dc.relation.publishversion1es
dc.relation.requiresAdobe Readeres
dc.rights.holderDiana Shajari Bancayan Goicochea, Karla Smith Cisneros Palacios, Jhonatan Carlos Cortez Domínguez, Christian Alexander Otero Rodríguez, Johana Jahayra Sandoval Silupúes
dc.rights.licenseCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacionales
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es
dc.subjectSal -- Industria y comercioes
dc.subjectProyectos -- Trabajos finaleses
dc.subject.ddc664.4es
dc.titleDiseño de una planta para la producción de sal de mesa a partir de la extracción de sal en la mina de la Comunidad Campesina San Martín de Sechuraes
dc.typeProyectos y trabajos de los alumnoses
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