Plan de negocios para la implementación de una cadena de cafeterías saludables

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Date
2019-03-26
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Publisher
Universidad de Piura
Abstract
El presente trabajo de investigación evalúa la viabilidad de establecer una cadena de cafeterías saludables en las principales zonas urbanas de Lima metropolitana bajo la modalidad de autoservicio.
Description
Keywords
Cafés -- Plan de negocios, Hábitos alimenticios -- Plan de negocios
Citation
Olaechea, C. y Zúñiga, J. (2018). Plan de negocios para la implementación de una cadena de cafeterías saludables (Trabajo de investigación de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Lima, Perú.