Criterios para la adquisición y almacenamiento de insumos para veleros comisionados por periodos mayores a seis meses
dc.contributor.advisor | Ruiz Robles, Alejandro | es |
dc.contributor.author | Quiquen Cuadros, Carmen Cristina | es |
dc.contributor.other | Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas. | es |
dc.coverage.spatial | Perú | es |
dc.date.accessioned | 2019-10-29T17:56:59Z | |
dc.date.available | 2019-10-29T17:56:59Z | |
dc.date.issued | 2019-10-29 | es |
dc.date.submitted | 2019-06 | es |
dc.description.abstract | El presente trabajo tiene como objetivo establecer los criterios claves para el departamento de logística del velero tipo Bricbarca de 4 palos, Buque Escuela B.A.P. "Unión", en lo referente a la organización, proyección de las compras y almacenamiento de insumos para comida peruana para este tipo de buque, teniendo en cuenta su capacidad de almacenaje, maniobrabilidad, cámaras frigoríficas, movimiento e inclinación durante las travesías por periodos mayores de seis meses. El resultado del proyecto está enfocado al descubrimiento de los siguientes criterios: la planificación de las compras, el abastecimiento y reabastecimiento, según la proyección de requerimientos para actividades protocolares programadas, la ampliación de la capacidad de almacenamiento y correcta distribución en los espacios designados. De esta manera, se demuestra que el B.A.P. "Unión" cumplió el objetivo como embajada itinerante del Perú en el mundo, promoviendo su riqueza y variedad culinaria. | es |
dc.description.uri | Trabajo de Suficiencia Profesional | es |
dc.format.extent | 1,85 MB | es |
dc.format.mimetype | application/pdf | es |
dc.identifier.citation | Quiquen, C. (2019). Criterios para la adquisición y almacenamiento de insumos para veleros comisionados por periodos mayores a seis meses (Trabajo de Suficiencia Profesional para optar el título de Ingeniero Industrial con mención en Gestión Logística). Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Piura, Perú. | es |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11042/4199 | |
dc.language | Español | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Universidad de Piura | es |
dc.relation.publishversion | 1 | es |
dc.relation.requires | Adobe Reader | es |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
dc.rights.holder | Carmen Cristina Quiquen Cuadros | es |
dc.rights.license | Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional | es |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es |
dc.source | Universidad de Piura | es |
dc.source | Repositorio Institucional Pirhua - UDEP | es |
dc.subject | Perú. Marina de Guerra -- Viajes -- Alimentación y alimentos -- Planificación | es |
dc.subject | Barcos -- Alimentación y alimentos -- Logística | es |
dc.subject | Barcos -- Alimentación y alimentos -- Planificación | es |
dc.subject.ddc | 658.7 | es |
dc.title | Criterios para la adquisición y almacenamiento de insumos para veleros comisionados por periodos mayores a seis meses | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
thesis.degree.discipline | Ingeniería | es |
thesis.degree.grantor | Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería | es |
thesis.degree.level | Título Profesional | es |
thesis.degree.name | Ingeniero Industrial con mención en Gestión Logística | es |
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