Evaluación de una propuesta de mejora para reducir el tiempo de traslado en la cosecha de uva de mesa

Simple item page
dc.contributor.advisorMiñán Ubillús, Erick Alexanderes
dc.contributor.advisorCarrasco Fonseca, Julio Gustavoes
dc.contributor.authorHuemura Merino, Nahoky Rafaeles
dc.contributor.otherUniversidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.es
dc.coverage.spatialPiura, Perúes
dc.date.accessioned2018-06-15T13:38:08Z
dc.date.available2018-06-15T13:38:08Z
dc.date.issued2018-06-15es
dc.date.submitted2018-03es
dc.description.abstractLa tesis tiene como objetivo validar el impacto de la implementación de una propuesta de mejora para reducir los tiempos de traslado de la cosecha de la uva de mesa desde el campo hasta la planta de empaque de la empresa Sociedad Agrícola Saturno S.A. La reducción de tiempos es importante porque la exposición prolongada de la fruta a temperaturas altas afecta directamente enla calidad de la uva. El trabajo compara los métodos usados: el método de traslado por jabas y el método de traslado por bloques. De esta manera, se propone un nuevo método y lo evalúa con el fin de validarlo en relación con los métodos anteriores. Ambos métodos presentan ineficiencias, proponiéndose la evaluación por bloques y asignándose correctamente los recursos. Se midió la efectividad y eficiencia, primero de los dos métodos iniciales por separado, y luego del método propuesto. Finalmente, se validó el impacto positivo de dicha propuesta y se demostró que es mejor respecto a todas las variables de los métodos iniciales.es
dc.description.uriTesises
dc.format.extent3,06 MBes
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.identifier.citationHuemura, N. (2018). Evaluación de una propuesta de mejora para reducir el tiempo de traslado en la cosecha de uva de mesa (Tesis para optar el título de Ingeniero Industrial y de Sistemas). Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Piura, Perú.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/3455
dc.languageEspañoles
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Piuraes
dc.relation.publishversion1es
dc.relation.requiresAdobe Readeres
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.holderNahoky Rafael Huemura Merinoes
dc.rights.licenseCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacionales
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es
dc.sourceUniversidad de Piuraes
dc.sourceRepositorio Institucional Pirhua - UDEPes
dc.subjectUvas -- Transporte -- Equipos y accesorioses
dc.subjectUvas -- Exportaciónes
dc.subjectUvas -- Industria y comercioes
dc.subject.ddc634.88es
dc.titleEvaluación de una propuesta de mejora para reducir el tiempo de traslado en la cosecha de uva de mesaes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises
thesis.degree.disciplineIngenieríaes
thesis.degree.grantorUniversidad de Piura. Facultad de Ingenieríaes
thesis.degree.levelTítulo Profesionales
thesis.degree.nameIngeniero Industrial y de Sistemases
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
ING_599.pdf
Size:
3.06 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Archivo%20principal
Download
Collections
Área de Proyectos - Tesis