Análisis interno y externo del sector industrial del mango en la región Piura

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dc.contributor.advisorMiñán Ubillús, Erick Alexanderes
dc.contributor.advisorJiménez Neyra, Rafaeles
dc.contributor.authorOrtiz Gauthier, Rodrigoes
dc.contributor.otherUniversidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.es
dc.coverage.spatialPiura, Perúes
dc.date.accessioned2021-05-10T17:18:37Z
dc.date.available2021-05-10T17:18:37Z
dc.date.issued2021-05-10es
dc.date.submitted2021-04es
dc.description.abstractLa tesis tiene como objetivo realizar un análisis del sector industrial del mango en la Región Piura, con el fin de identificar oportunidades, amenazas, fortalezas y debilidades del sector que permitan plantear estrategias y aumentar la competitividad de las organizaciones involucradas. Para lo cual, se describe la situación actual de los productores de mango en la región, en el Perú y en el mundo, además del desarrollo de este sector en los últimos años. En tanto, se elabora un análisis de la producción del mango en la Región Piura y en el Perú, así como las tendencias que tiene el mercado. Por lo demás, se realiza un análisis FODA para pequeños y grandes productores de mango, un análisis estructural de las industrias según Porter y una revisión de las empresas que proveen insumos y servicios tecnológicos. Finalmente, se identifican oportunidades de mejora a través de actividades de investigación, desarrollo e innovación. Todo esto se lleva a cabo, con el propósito de identificar las ventajas que tiene el sector del mango en Piura y poder aprovecharlas presentando propuestas de mejora. Se concluye que, debido a la baja implementación de sistemas tecnológicos e infraestructura a lo largo de toda la cadena de producción y comercialización, se deben crear alianzas estratégicas con proveedores de insumos tecnológicos para el monitoreo de cultivos y de equipos de riego tecnificado. Asimismo, se recomienda implementar infraestructura para el almacenamiento, empaque y procesamiento, con el propósito de reducir la merma de fruta, disminuyendo así los costos del proceso productivo.es
dc.format.extent1,55 MBes
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.identifier.citationOrtiz, R. (2021). Análisis interno y externo del sector industrial del mango en la región Piura (Tesis para optar el título de Ingeniero Industrial y de Sistemas). Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Piura, Perú.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/4927
dc.languageEspañoles
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Piura. Facultad de Ingenieríaes
dc.publisher.countryPEes
dc.relation.publishversion1es
dc.relation.requiresAdobe Readeres
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.holderRodrigo Ortiz Gauthieres
dc.rights.licenseCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacionales
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es
dc.sourceUniversidad de Piuraes
dc.sourceRepositorio Institucional Pirhua - UDEPes
dc.subjectMangos -- Industria y comercio -- Posicionamientoes
dc.subjectMangos -- Industria y comercioes
dc.subject.ddc658.401es
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es
dc.titleAnálisis interno y externo del sector industrial del mango en la región Piuraes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises
renati.advisor.dni02820885
renati.advisor.dni41769015
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8725-2849es
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9424-8469es
renati.author.dni72633830
renati.discipline722076es
renati.jurorLópez Ortiz, Manueles
renati.jurorGuerrero Vargas, Félix Paules
renati.jurorMiñán Ubillús, Erick Alexanderes
renati.jurorJiménez Neyra, Rafaeles
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises
thesis.degree.disciplineIngeniería Industrial y de Sistemases
thesis.degree.grantorUniversidad de Piura. Facultad de Ingenieríaes
thesis.degree.nameIngeniero Industrial y de Sistemases
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