Diseño de una línea de producción de vino de arándanos en la región Piura

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dc.contributor.authorAguilar Talavera, Adriana Deliaes
dc.contributor.authorBustamante Del Rosario, Brayan Emanueles
dc.contributor.authorGárate Córdova, Ana Paulaes
dc.contributor.authorMartínez Taboada, Marco Andrées
dc.contributor.authorSerrano De la Cruz, Rider Yaseres
dc.contributor.otherGuerrero Chanduví, Dante A.es
dc.contributor.otherUniversidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.es
dc.date.accessioned2023-03-24T22:13:52Z
dc.date.available2023-03-24T22:13:52Z
dc.date.created2022-11es
dc.date.issued2023-03-24es
dc.description.abstractEl presente proyecto tiene como objetivo el diseño de una línea de producción de vino hecho a base de arándanos en la región Piura. Para alcanzar satisfactoriamente el objetivo mencionado se han descrito los antecedentes tanto nacionales como internacionales del vino de arándanos la situación actual de los arándanos, el consumo actual de vino de uva y el consumo actual de vino de arándanos tanto en Piura, como en Perú y en el mundo. En tanto, se han descrito las metodologías utilizadas en su elaboración, después se ha realizado una investigación de mercado mediante la recopilación de datos sociales para corroborar la aprobación del vino de arándano, y a su vez, conocer las cualidades preferidas por los posibles compradores. Consecuentemente, se diseña la línea de producción de vino de arándanos teniendo en cuenta la demanda, la capacidad de la línea y los objetivos estratégicos. Culminando con la realización del análisis económicofinanciero con el objetivo de poder de tener la rentabilidad del proyecto.es
dc.format.extent1,83 MBes
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/5941
dc.languageEspañoles
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Piuraes
dc.relation.publishversion1es
dc.relation.requiresAdobe Readeres
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.holderAdriana Delia Aguilar Talavera, Brayan Emanuel Bustamante Del Rosario, Ana Paula Gárate Córdova, Marco André Martínez Taboada, Rider Yaser Serrano De la Cruzes
dc.rights.licenseCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacionales
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es
dc.subjectProyectos -- Trabajos finales
dc.subject.ddc444es
dc.subject.otherArándanoes
dc.subject.otherlínea de producciónes
dc.subject.othervinoes
dc.titleDiseño de una línea de producción de vino de arándanos en la región Piuraes
dc.type info:eu-repo/semantics/otheres
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