Elaboración de productos de IV gama (frutas)

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dc.contributor.advisorSolano Carranza, José Guillermoes
dc.contributor.authorCastro Díaz, Rodolfo H.es
dc.contributor.authorKanashiro Kanagusuko, Javieres
dc.contributor.otherUniversidad de Piura. PAD-Escuela de Direcciónes
dc.coverage.spatialLima, Perúes
dc.date.accessioned2018-08-17T19:49:55Z
dc.date.issued2018-08-16
dc.date.submitted2017
dc.description.abstractEl trabajo de investigación presenta un plan de negocio que tiene como objetivo facilitar el acceso por parte de los clientes a fruta lista para el consumo, en las porciones adecuadas y con las medidas de higiene y calidad necesarias. El objetivo es probar la oportunidad de mercado que existe con los productos de IV gama en el Perú.es
dc.description.uriTrabajo de investigación
dc.identifier.citationCastro, R. y Kanashiro, J. (2017). Elaboración de productos de IV gama (frutas) (Trabajo de investigacion de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Lima, Perú.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/3585
dc.language.isospaen
dc.publisherUniversidad de Piuraes
dc.relation.requiresAdobe Readeres
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionales
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.sourceUniversidad de Piuraes
dc.sourceRepositorio Institucional Pirhua - UDEPes
dc.subjectFrutas -- Comercio -- Plan de negocioses
dc.subjectAlimentos -- Manipulación -- Plan de negocioses
dc.titleElaboración de productos de IV gama (frutas)es
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
thesis.degree.disciplineAdministración de Empresases
thesis.degree.grantorUniversidad de Piura. PAD-Escuela de Direcciónes
thesis.degree.levelMaestríaes
thesis.degree.nameMáster en Dirección de Empresases
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Máster en Dirección de Empresas - Tesis