Diseño de una línea de producción para la elaboración y envasado de una bebida nutritiva a base de leche y algarrobina

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dc.contributor.advisorGuerrero Chanduví, Dante A.es
dc.contributor.authorMaza Antezana, Taniaes
dc.contributor.authorAyala Galloso, Francoes
dc.contributor.authorFiestas Díaz, Caroles
dc.contributor.authorMarky Pereyra, Ana Paulaes
dc.contributor.authorValverde Gómez, Claudiaes
dc.contributor.otherUniversidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.es
dc.date.accessioned2015-01-27T14:00:14Z
dc.date.available2015-01-27T14:00:14Z
dc.date.created2014-11-15es
dc.date.issued2015-01-27es
dc.description.abstractEn el presente proyecto se desarrollan los temas necesarios para el diseño de una línea de producción para la elaboración y envasado del producto descrito. Entre los cuales destacan una investigación de mercado, los procesos necesarios y la maquinaria y equipos básicos para su producción. A partir de ello se presentará el diseño de línea y se detallarán los roles del personal necesario para llevar a cabo su funcionamiento. Por último, se presentará el análisis financiero en el cuál se mostrará la rentabilidad de la puesta en marcha del proyecto.es
dc.format.extent3,12 MBes
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/2032
dc.languageEspañoles
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Piuraes
dc.relation.publishversion1es
dc.relation.requiresAdobe Readeres
dc.rights.holderGuerrero Chanduvi, Dante arturo martin; Maza Antezana, Tania; Ayala Galloso, Franco; Fiestas Díaz, Carol; Marky Pereyra, Ana Paula; Valverde Gómez, Claudiaes
dc.rights.licenseCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perúes
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/es
dc.subjectAlgarrobo -- Productos -- Industria y comercio -- Perú -- Piuraes
dc.subjectProductos lácteos -- Producción y consumo -- Perú -- Piuraes
dc.subjectJugos de frutas -- Industria y comercio -- Perú -- Piuraes
dc.subjectProyectos -- Trabajos finaleses
dc.subject.ddc634.46es
dc.titleDiseño de una línea de producción para la elaboración y envasado de una bebida nutritiva a base de leche y algarrobinaes
dc.typeProyectos y trabajos de los alumnoses
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