Plan de negocio para la apertura de un restaurante saludable en el distrito de Miraflores

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dc.contributor.advisorGuerrero Moreno, Fabiola
dc.contributor.authorBurgos Valera, Julio Alejandro
dc.contributor.authorEspinosa Palacios, Lorena Milagros
dc.coverage.spatialLima, Perúes
dc.date.accessioned2020-02-10T23:17:01Z
dc.date.available2020-02-10T23:17:01Z
dc.date.issued2020-02-10
dc.date.submitted2019-11
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación desarrolla un plan de negocio o business plan de un restaurante saludable donde los platos están diseñados basándose en proteínas, cuidando el balance calórico y disminuyendo el uso de grasas, azúcares y carbohidratos.es
dc.description.uriTrabajo de investigaciónes
dc.identifier.citationBurgos, J. y Espinosa, L. (2019). Plan de negocio para la apertura de un restaurante saludable en el distrito de Miraflores (Trabajo de investigación de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Programa Maestría en Dirección de Empresas MBA. Lima, Perú.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/4358
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Piuraes
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceUniversidad de Piuraes
dc.sourceRepositorio Institucional Pirhua - UDEPes
dc.subjectRestaurantes -- Plan de negocioses
dc.subjectAdministración de restauranteses
dc.titlePlan de negocio para la apertura de un restaurante saludable en el distrito de Mirafloreses
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises
rim.academicdepartmentMáster en Dirección de Empresases
rim.collegePAD Escuela de Direcciónes
rim.departmentPostgrado Maestrías PADes
thesis.degree.disciplineMaestría en Dirección de Empresas MBAes
thesis.degree.grantorUniversidad de Piura. PAD-Escuela de Direcciónes
thesis.degree.levelMaestríaes
thesis.degree.nameMáster en Dirección de Empresases
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