Alimentos Balanceados YOLI

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dc.contributor.advisorGuerrero Chanduví, Dante A.es
dc.contributor.authorAlcántara Guevara, Jorge Luises
dc.contributor.authorAvalos Garcés, Jhonatan Albertoes
dc.contributor.authorPozo Bernal, Stephano Alessandroes
dc.contributor.authorVargas Facundo, Melissa Vivianaes
dc.contributor.authorYarlequé Alcas, David Bernardoes
dc.contributor.otherUniversidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.es
dc.coverage.spatialPerúes
dc.coverage.spatialPiuraes
dc.date.accessioned2017-05-09T14:33:30Z
dc.date.available2017-05-09T14:33:30Z
dc.date.created2016-11-19es
dc.date.issued2017-03-02es
dc.description.abstractEl proyecto surge a partir del estudio de una empresa dedicada a la comercialización al por mayor y menor de productos nacionales e importados de menestras y granos, identificándose entre sus principales problemas, el diseño artesanal en la elaboración de los alimentos balanceados para aves (concentrado de engorde y concentrado de crecimiento) y la falta de certeza en la composición nutricional de sus productos (composición empírica). Por ello, se plantea el diseño mejorado del proceso de la elaboración de estos alimentos donde los beneficios serían un mayor rendimiento en producción, la reducción en tiempos, un stock mínimo en almacén, y crecimiento económico. Asimismo, se realiza estudio composicional de los productos, sobre todo, en la parte nutricional. Por último, la elaboración de un prototipo de concentrado especial para aves.es
dc.format.extent6,23 MBes
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/2834
dc.languageEspañoles
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Piuraes
dc.relation.publishversion1es
dc.relation.requiresAdobe Readeres
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.holderAlcántara Guevara, Jorge Luis; Avalos Garcés, Jhonatan Alberto; Pozo Bernal, Stephano Alessandro; Vargas Facundo, Melissa Viviana; Yarlequé Alcas, David Bernardoes
dc.rights.licenseCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perúes
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/2.5/pe/es
dc.subjectProcesamiento de alimentos para animales -- Industria y comercioes
dc.subjectAves de corral -- Alimentación y alimentos -- Industria y comercioes
dc.subjectProyectos -- Trabajos finaleses
dc.subject.ddc664.76es
dc.titleAlimentos Balanceados YOLIes
dc.typeProyectos y trabajos de los alumnoses
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