Diseño del proceso productivo de bandejas biodegradables a partir de fécula de maíz
dc.contributor.author | García Calopiña, Luis Francisco | es |
dc.contributor.author | García Coronado, Andrea Carolina | es |
dc.contributor.author | Olaya Castillo, Pablo César | es |
dc.contributor.author | Rosas Namuche, Gabriela Paola | es |
dc.contributor.author | Vignolo Urbina, Daniela Nicole | es |
dc.contributor.other | Guerrero Chanduví, Dante A. | es |
dc.contributor.other | Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas. | es |
dc.coverage.spatial | Piura, Perú | es |
dc.date.accessioned | 2019-12-17T00:05:16Z | |
dc.date.available | 2019-12-17T00:05:16Z | |
dc.date.created | 2019-11 | es |
dc.date.issued | 2019-12-16 | es |
dc.description.abstract | El presente trabajo tiene como objetivo diseñar el proceso productivo de bandejas biodegradables a partir de fécula de maíz. Para el desarrollo del proyecto, primero se investigó sobre los antecedentes y situación actual de los plásticos y del maíz, así como su problemática. Luego se analizaron las diferentes pruebas experimentales realizadas para lograr obtener una bandeja optima con las mejores características y al menor costo. Para el diseño del proceso productivo, se realizó un estudio muy detallado de la correcta distribución y localización de la planta así como, evaluar y detallar los manuales de procedimientos y de organización. Se realizó un estudio de mercado para determinar la demanda potencial de este nuevo producto en la provincia de Piura, y obtener la aceptación y comentarios de nuestro público objetivo. Finalmente, se realizó un análisis financiero donde los indicadores financieros demostraron la rentabilidad positiva del proyecto y su clara viabilidad. | es |
dc.format.extent | 6,29 MB | es |
dc.format.mimetype | application/pdf | es |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11042/4276 | |
dc.language | Español | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Universidad de Piura | es |
dc.relation.publishversion | 1 | es |
dc.relation.requires | Adobe Reader | es |
dc.rights.holder | Luis Francisco García Calopiña; Andrea Carolina García Coronado; Pablo César Olaya Castillo; Gabriela Paola Rosas Namuche; Daniela Nicole Vignolo Urbina | es |
dc.rights.license | Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional | es |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es |
dc.subject | Bandejas biodegradables -- Producción | es |
dc.subject | Maíz -- Procesamiento | es |
dc.subject | Proyectos -- Trabajos finales | es |
dc.subject.ddc | 668.4192 | es |
dc.title | Diseño del proceso productivo de bandejas biodegradables a partir de fécula de maíz | es |
dc.type | Proyectos y trabajos de los alumnos | es |
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