Diseño de una planta de producción de harina a base de arroz en la región Piura
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Date
2023-10-12
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Publisher
Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Proyectos
Abstract
El proyecto aborda el diseño de una planta de producción de harina a base de arroz en la región Piura, con el objetivo de impulsar el desarrollo sostenible en la zona. La harina de arroz es un producto altamente nutritivo y versátil que puede contribuir a mejorar la seguridad alimentaria de los consumidores, haciendo énfasis en los celiacos, y mejorar la economía local.