Diseño de una planta de producción de pasta dental con papaína en la ciudad de Piura

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dc.contributor.advisorGuerrero Chanduví, Dante A.es
dc.contributor.authorBances Cajusol, Juan Pedroes
dc.contributor.authorCalle Troncos, Katia Paolaes
dc.contributor.authorCarmen Bellodas, Teresita de Jesúses
dc.contributor.authorGarcía Choquehuanca, Leydi Elizabethes
dc.contributor.authorSopla Mas, Sindi Medalithes
dc.contributor.otherUniversidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.es
dc.coverage.spatialPiura, Perúes
dc.date.accessioned2021-04-21T16:34:53Z
dc.date.available2021-04-21T16:34:53Z
dc.date.issued2021-04-21es
dc.date.submitted2020-12es
dc.description.abstractEl trabajo tiene como objetivo diseñar una planta para la elaboración de pasta dental con papaína en la cuidad de Piura, para la prevención de caries y sensibilidad dental. El producto ofrece una limpieza efectiva debido a que la papaína, enzima natural extraída de la papaya, ataca directamente la placa bacteriana y el sarro destruyéndola y previniendo las caries y la sensibilidad dental, proporcionando un cuidado y remineralización del esmalte dental. Con tal fin, se usa la encuesta como herramienta para analizar la aceptación del producto y se realizan análisis de fuentes secundarias, consultando información acerca del mercado de pastas dentales en el Perú. Mientras que, para el diseño del proceso productivo, se determinarán las etapas necesarias para la elaboración de la pasta dental utilizando un manual de procedimientos, el cual, comprenderá la descripción de las actividades a seguir a través de diagramas de flujos, teniendo en cuenta la maquinaria y equipo, así como la materia prima e insumos propios del proceso. Por otro lado, el diseño de la planta de producción se iniciará al definir su localización y ubicación. Además, se utilizará el diagrama de interrelaciones para establecer la disposición óptima de las áreas en la planta, el método Guerchet para el cálculo de superficies para el área de producción y el Reglamento Nacional de Edificaciones. En lo referente al análisis económico y financiero, se desarrollan los presupuestos de inversión, ingresos, costos y gastos para la producción de acuerdo con la demanda proyectada. En tanto, se determinará el punto de equilibrio y se elaborarán los flujos de caja económico y financiero. Con ello, se realiza un análisis para calcular el valor actual neto (VAN), tasa interna de retorno (TIR) y periodo de recuperación del capital.es
dc.format.extent4,02 MBes
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.identifier.citationBances, J.; Calle, K.; Carmen, T.; García, L. y Sopla, S. (2020). Diseño de una planta de producción de pasta dental con papaína en la cuidad de Piura (Trabajo de investigación de bachiller en Ingeniería Industrial y de Sistemas). Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Piura, Perú.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/4886
dc.languageEspañoles
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Piuraes
dc.publisher.countryPEes
dc.relation.publishversion1es
dc.relation.requiresAdobe Readeres
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.holderJuan Pedro Bances Cajusol, Katia Paola Calle Troncos, Teresita de Jesús Carmen Bellodas, Leydi Elizabeth García Choquehuanca, Sindi Medalith Sopla Mases
dc.rights.licenseCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacionales
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es
dc.sourceUniversidad de Piuraes
dc.sourceRepositorio Institucional Pirhua - UDEPes
dc.subjectPapaína -- Industria y comercioes
dc.subjectDentífricos -- Industria y comercioes
dc.subject.ddc658.503es
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es
dc.titleDiseño de una planta de producción de pasta dental con papaína en la ciudad de Piuraes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises
renati.advisor.dni16471171
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-8526-4122es
renati.author.dni75943917
renati.author.dni70063462
renati.author.dni71624960
renati.author.dni75874937
renati.author.dni74600096
renati.discipline722076es
renati.jurorGuerrero Chanduví, Dante A.es
renati.jurorHurtado Jara, Omares
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#bachilleres
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigaciones
thesis.degree.disciplineIngeniería Industrial y de Sistemases
thesis.degree.grantorUniversidad de Piura. Facultad de Ingenieríaes
thesis.degree.nameBachiller en Ingeniería Industrial y de Sistemases
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