Modelo de negocio para la producción y comercialización de envases biodegradables a base de cascarilla de arroz

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dc.contributor.advisorGuerrero Chanduví, Dante A.es
dc.contributor.advisorGirón Escobar, Catherines
dc.contributor.authorAvalos Mezones, Andrea Alessandraes
dc.contributor.authorTorres Bazán, Isabel Cristinaes
dc.contributor.otherUniversidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.es
dc.coverage.spatialPiura, Perúes
dc.date.accessioned2018-06-15T14:21:03Z
dc.date.available2018-06-15T14:21:03Z
dc.date.issued2018-06-15es
dc.date.submitted2018-03es
dc.description.abstractLa tesis tiene como objetivo diseñar una fábrica de vajilla descartable biodegradable hecha a partir de cascarilla de arroz, en la ciudad de Piura. Para su desarrollo, se investigó sobre materiales naturales que puedan reemplazar al plástico, luego se analizó la materia prima mediante pruebas de experimentación y se encontró la proporción que ofrece las mejores características y menor costo. Respecto al diseño de la empresa, se recopiló información del sector, se analizó la demanda y oferta del mercado con una proyección de 5 años, teniendo como referencia las entrevistas realizadas a clientes potenciales. De esta forma, se determinó y cotizó la maquinaria y los equipos necesarios para el proyecto, así como el requerimiento de personal. Posteriormente, con el fin de determinar la disposición y localización de la fábrica, se calculó el espacio requerido con el método de Guerchet, y se eligió la disposición más conveniente para el proyecto usando la evaluación multicriterio. Finalmente, se definió la organización interna de la empresa y se realizó el estudio financiero, demostrando alta rentabilidad.es
dc.description.uriTesises
dc.format.extent3,19 MBes
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.identifier.citationAvalos, A. y Torres, I. (2018). Modelo de negocio para la producción y comercialización de envases biodegradables a base de cascarilla de arroz (Tesis de licenciatura en Ingeniería Industrial y de Sistemas). Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Piura, Perú.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/3459
dc.languageEspañoles
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Piuraes
dc.relation.publishversion1es
dc.relation.requiresAdobe Readeres
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.holderAndrea Alessandra Avalos Mezones, Isabel Cristina Torres Bazánes
dc.rights.licenseCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacionales
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es
dc.sourceUniversidad de Piuraes
dc.sourceRepositorio Institucional Pirhua - UDEPes
dc.subjectArroz -- Manufacturases
dc.subjectEnvases -- Industria y comercioes
dc.subjectAprovechamiento de residuoses
dc.subject.ddc664.119es
dc.titleModelo de negocio para la producción y comercialización de envases biodegradables a base de cascarilla de arrozes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises
thesis.degree.disciplineIngenieríaes
thesis.degree.grantorUniversidad de Piura. Facultad de Ingenieríaes
thesis.degree.levelTítulo Profesionales
thesis.degree.nameIngeniero Industrial y de Sistemases
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