Diseño de la línea de producción de chocolate orgánico

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dc.contributor.authorGuerrero Chanduví, Dante A.es
dc.contributor.authorGirón Escobar, Catherines
dc.contributor.authorMadrid Alamo, Anghella Yvettees
dc.contributor.authorMogollón Paredes, Claudiaes
dc.contributor.authorQuiroz Campos, Claudiaes
dc.contributor.authorVillena Ayala, Dhaidaes
dc.contributor.otherUniversidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Área Departamental de Ingeniería Industrial y de Sistemas.es
dc.date.accessioned2013-02-07T19:00:04Z
dc.date.available2013-02-07T19:00:04Z
dc.date.created2012-12-17es
dc.date.issued2013-02-07es
dc.description.abstractAnte la demanda de los productos orgánicos, se diseñó una línea de producción de chocolate orgánico, ya que el cacao de Piura ha sido considerado como uno de los mejores del mundo gracias a su variedad de aromas y sabor.es
dc.format.extent2,53 MBes
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/1556
dc.languageEspañoles
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Piuraes
dc.relation.requiresAdobe Readeres
dc.rights.holderUniversidad de Piuraes
dc.rights.licenseCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perúes
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/es
dc.subjectChocolate -- Producciónes
dc.subjectProyectos -- Trabajos finaleses
dc.subject.ddc641.337 4es
dc.titleDiseño de la línea de producción de chocolate orgánicoes
dc.typeProyectos y trabajos de los alumnoses
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Área de Proyectos - Proyectos y trabajos de los alumnos