Análisis estratégico-operativo y propuestas de mejora de procesos para una microempresa comercial piurana

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dc.contributor.advisorPalma Lama, Francisco Martínes
dc.contributor.authorSiguenza Jaramillo, Yimmy Luises
dc.contributor.authorVences Delgado, Jimena Alejandraes
dc.contributor.otherUniversidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.es
dc.coverage.spatialPiura, Perúes
dc.date.accessioned2021-03-03T00:23:33Z
dc.date.available2021-03-03T00:23:33Z
dc.date.issued2021-03-02es
dc.date.submitted2020-12es
dc.description.abstractEl objetivo de la tesis es analizar estratégica y operativamente a la PYME Mil Cosas, microempresa dedicada a la venta de diversos productos para todas las edades, ubicada en la ciudad de Piura, con el fin de plantear diversas propuestas de mejora en sus procesos para alcanzar un mejor desempeño laboral. Para ello, se realizó un levantamiento de información acerca de los procesos operativos y estratégicos de la empresa a través de una serie de entrevistas al personal y visitas al negocio. Asimismo, se identificó la aplicación implícita de herramientas Lean Manufacturing: 5S, Value Stream Mapping (VSM) y Kaizen. Con lo cual, se realizó el análisis FODA y Porter para identificar las ventajas y desventajas de la microempresa respecto a su entorno. Posteriormente, se graficó el diagrama de Pareto para identificar los problemas relevantes y se examinaron sus causas por medio del diagrama de Ishikawa. Tras estos desarrollos, se determina que los problemas estratégicos y operativos de la empresa tienen su origen en la ausencia de información e indicadores. Asimismo, se señala que el diseño de un sistema de ventas permitirá registrar datos importantes de la empresa para la posterior toma de decisiones. La elaboración de un plan estratégico, rediseño de procesos, Value Stream Mapping e indicadores establecerá un marco regulador que guíe el negocio. Por lo que, se concluye que el análisis estratégico-operativo realizado en la empresa evidencia la necesidad de implementar un sistema de gestión de información que permita almacenar la data obtenida de las ventas y compras.es
dc.format.extent2,89 MBes
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.identifier.citationSiguenza, Y. y Vences, J. (2020). Análisis estratégico-operativo y propuestas de mejora de procesos para una microempresa comercial piurana (Tesis para optar el título de Ingeniero Industrial y de Sistemas). Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Piura, Perú.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/4784
dc.languageEspañoles
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Piuraes
dc.publisher.countryPEes
dc.relation.publishversion1es
dc.relation.requiresAdobe Readeres
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.holderYimmy Luis Siguenza Jaramillo, Jimena Alejandra Vences Delgadoes
dc.rights.licenseCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacionales
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es
dc.sourceUniversidad de Piuraes
dc.sourceRepositorio Institucional Pirhua - UDEPes
dc.subjectPequeñas y medianas empresas -- Planificación estratégicaes
dc.subjectAdministración de ventas -- Planificación estratégicaes
dc.subject.ddc601.1es
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es
dc.titleAnálisis estratégico-operativo y propuestas de mejora de procesos para una microempresa comercial piuranaes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises
renati.advisor.dni02686315
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-5877-0839es
renati.author.dni75313707
renati.author.dni72945775
renati.discipline722076es
renati.jurorGuerrero Chanduví, Dante A.es
renati.jurorGuerrero Vargas, Félix Paules
renati.jurorPalma Lama, Francisco Martínes
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises
thesis.degree.disciplineIngeniería Industrial y de Sistemases
thesis.degree.grantorUniversidad de Piura. Facultad de Ingenieríaes
thesis.degree.nameIngeniero Industrial y de Sistemases
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