Marcelo Aldana, Mario DanielYépez Oblitas, MarioUniversidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Mecánico-Eléctrica2012-10-302012-10-302012-09-272011Yépez, M. (2011). Situación de la transferencia de calor en una paila pirotubular para la industria panelera. Tesis para optar el título de Licenciado en Ingeniería Mecánico-Eléctrica, Facultad de Ingeniería, Universidad de Piura, Piura, Perú.https://hdl.handle.net/11042/1388La presente investigación muestra el estudio de la transferencia de calor en una paila pirotubular para la industria panelera a través del programa Ansys Workbench que proporciona un conjunto de programas que incluye a Ansys Fluent para simulaciones.Introducción. Cap. 1: Industria panelera en el Perú y el mundo. Cap. 2: Fundamentos de transferencia de calor. Cap. 3: Simulación con ANSYS WORKBENCH Y ANSYS FLUENT. Cap. 4: Análisis técnico-financiero para la construcción de una paila. Conclusiones. Glosario. Bibliografía. Anexos.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccessCalderas -- Diseño y construcción -- Perú -- Tesis inéditasCalderas -- Simulación por computadores -- Perú -- Tesis inéditasIndustria azucarera -- Subproductos -- Producción -- Perú -- Tesis inéditas621.184info:eu-repo/semantics/bachelorThesisCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú