Guerrero Chanduví, Dante A.Girón Escobar, CatherinMadrid Alamo, Anghella YvetteMogollón Paredes, ClaudiaQuiroz Campos, ClaudiaVillena Ayala, DhaidaUniversidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Área Departamental de Ingeniería Industrial y de Sistemas.2013-02-072013-02-072012-12-172013-02-07https://hdl.handle.net/11042/1556Ante la demanda de los productos orgánicos, se diseñó una línea de producción de chocolate orgánico, ya que el cacao de Piura ha sido considerado como uno de los mejores del mundo gracias a su variedad de aromas y sabor.2,53 MBapplication/pdfspaChocolate -- ProducciónProyectos -- Trabajos finales641.337 4Proyectos y trabajos de los alumnosUniversidad de PiuraCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú