Diseño de una línea de producción de panela granulada

Simple item page
dc.contributor.authorFiestas Farfán, Karinaes
dc.contributor.authorSantos Vega, Isabeles
dc.contributor.authorBanda Guerrero, Sheylaes
dc.contributor.authorValdiviezo Morales, Wendyes
dc.contributor.authorArellano Sánchez, Katherynes
dc.contributor.otherUniversidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.es
dc.contributor.otherGuerrero Chanduví, Dante A.es
dc.date.accessioned2016-06-14T16:30:05Z
dc.date.available2016-06-14T16:30:05Z
dc.date.created2015es
dc.date.issued2016-06-14es
dc.description.abstractEl proyecto consiste en el diseño de la línea de producción de panela granulada de alta calidad. El grupo se ha centrado en la panela granulada, por ser un producto orgánico que se produce en la región Piura (norte del Perú), debido que actualmente hay una preocupación masiva por el consumo de alimentos orgánicos, por lo cual esperan una alta probabilidad de aceptación del producto en el mercado. El principal objetivo del proyecto es impulsar el consumo de un producto de la región, introduciéndolo al mercado como un producto de calidad y con alto contenido nutritivo, para lo cual el grupo ha realizado y mostrará el diseño de la línea de producción que han elaborado desde la entrada de materia prima hasta la salida del producto.es
dc.format.extent3,65 MBes
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/2344
dc.languageEspañoles
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Piuraes
dc.relation.publishversion1es
dc.relation.requiresAdobe Readeres
dc.rights.holderFiestas Farfán, Karina; Santos Vega, Isabel; Banda Guerrero, Sheyla; Valdiviezo Morales, Wendy; Arellano Sánchez, Katherynes
dc.rights.licenseCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perúes
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/es
dc.subjectPanela -- Producción -- Perú -- Piuraes
dc.subjectProyectos -- Trabajos finaleses
dc.subject.ddc664.13es
dc.titleDiseño de una línea de producción de panela granuladaes
dc.typeProyectos y trabajos de los alumnoses
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
4._PYT__Informe_Final__Panela.pdf
Size:
3.65 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
Collections
Área de Proyectos - Proyectos y trabajos de los alumnos