Diseño de una planta procesadora de bebidas energizantes a base de algarrobina

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dc.contributor.advisorCalderón Lama, José Luises
dc.contributor.authorGarcía Farfán, María José Gabrielaes
dc.contributor.authorPelayes Vilela, Clara Melissaes
dc.contributor.otherUniversidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ciencias de la Ingeniería.es
dc.coverage.spatialPiura, Perúes
dc.date.accessioned2023-04-21T04:34:54Z
dc.date.available2023-04-21T04:34:54Z
dc.date.issued2023-04-20es
dc.date.submitted2023-01es
dc.description.abstractLa tesis tiene como objetivo presentar la realización del diseño de una planta procesadora de bebidas energizantes a base de algarrobina, basado en la optimización del proceso productivo de la bebida propuesta como solución a los problemas de desempeño de estudiantes y trabajadores. En primer lugar, se determinó la demanda del nuevo producto, que debe tenerse en cuenta para el plan de producción y el diseño final de la planta. Posteriormente, se procedió con el diseño de la línea de producción y la capacidad de la planta. Luego se diseñó el plano óptimo de la disposición en planta y la localización de la misma. Finalmente, se analizaron los costos y presupuestos y se determinó la viabilidad financiera de la empresa. El proyecto tiene como resultados la línea de producción diseñada, la distribución en planta, la mejor localización, el plan de producción incluyendo costos y gastos, las proyecciones de ventas e ingresos, el flujo de caja proyectado y los beneficios que se obtendrán al poner en marcha esta propuesta. Cabe resaltar que el diseño de fábrica propuesto, permite producir (de manera más efectiva), bebidas energizantes a base de algarrobina, las cuales se exponen como solución ideal para aquellas personas que presenten problemas en sus rendimientos estudiantiles y/o laborales. El proyecto es viable técnica y ambientalmente, así como social, legal y económicamente.es
dc.format.extent1,99 MBes
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.identifier.citationGarcía, M. y Pelayes, C. (2023). Diseño de una planta procesadora de bebidas energizantes a base de algarrobina (Tesis para optar el título de Ingeniero Industrial y de Sistemas). Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Piura, Perú.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/5991
dc.languageEspañoles
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Piuraes
dc.publisher.countryPEes
dc.relation.publishversion1es
dc.relation.requiresAdobe Readeres
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.holderMaría José Gabriela García Farfán, Clara Melissa Pelayes Vilelaes
dc.rights.licenseCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacionales
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es
dc.sourceUniversidad de Piuraes
dc.sourceRepositorio Institucional Pirhua - UDEPes
dc.subjectAlgarrobo -- Productos -- Procesamientoes
dc.subjectAlgarrobo -- Industria y comercioes
dc.subjectBebidas energéticas -- Procesamientoes
dc.subject.ddc641.875es
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es
dc.titleDiseño de una planta procesadora de bebidas energizantes a base de algarrobinaes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises
renati.advisor.dni02674265
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6032-913Xes
renati.author.dni75470142
renati.author.dni70536980
renati.discipline722076es
renati.jurorChiyón Carrasco, Isabel del Rosarioes
renati.jurorAlvarado Pérez, Eugenioes
renati.jurorCalderón Lama, José Luises
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises
thesis.degree.disciplineIngeniería Industrial y de Sistemases
thesis.degree.grantorUniversidad de Piura. Facultad de Ingenieríaes
thesis.degree.nameIngeniero Industrial y de Sistemases
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