Diseño del sistema de control del deshidratador UDEP de lecho fluidizado

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dc.contributor.advisorLa Madrid Olivares, Raúles
dc.contributor.authorZurita Sánchez, Pedro Antonio
dc.coverage.spatialPerúes
dc.date.accessioned2023-05-04T03:57:14Z
dc.date.available2023-05-04T03:57:14Z
dc.date.issued2023-05-03
dc.date.submitted2023-03
dc.description.abstractEl objetivo del presente trabajo es diseñar el sistema de control de un secador de lecho fluidizado para deshidratar café. Con tal fin, se presenta el marco teórico del proyecto en el que se detalla la formulación correspondiente al fenómeno de fluidización, transferencia de calor y masa en secadores y el diseño de elementos del sistema de secado por lecho fluidizado. Seguidamente, se muestra todo lo referente a la instrumentación del secador, detallándose los instrumentos utilizados, la fase de montaje y la interfaz del sistema. Asimismo, se desarrolla la selección de los componentes del secador prototipo. Finalmente, se realiza un trabajo de campo, con lo que se consigue la operatividad del prototipo. Por lo demás, se detalla el presupuesto general del equipo.es
dc.description.sponsorshipEste trabajo fue financiado por Prociencia en el marco del proyecto de investigación aplicado "Innovación en la operación de secado a través del diseño y automatización de un secador por convección intermitente y su acoplamiento con la Tecnología de Descompresión Instantánea Controlada (DIC) para la valorización sostenible de productos agrícolas de Piura” [número de contrato PE501079739-2022, Esquema Financiero E041-2022-02].es
dc.identifier.citationZurita, P. (2023). Diseño del sistema de control del deshidratador UDEP de lecho fluidizado (Trabajo de investigación de Máster en Ingeniería Mecánico-Eléctrica con mención en Sistemas Eléctricos y Automatización Industrial). Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Piura, Perú.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/6020
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Piuraes
dc.publisher.countryPEes
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceUniversidad de Piuraes
dc.sourceRepositorio Institucional Pirhua - UDEPes
dc.subjectCafé -- Secadoes
dc.subjectFluidización -- Aplicaciónes
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.03es
dc.titleDiseño del sistema de control del deshidratador UDEP de lecho fluidizadoes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises
renati.advisor.dni43356179
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-1767-3941es
renati.author.dni02841242
renati.discipline713327es
renati.jurorVásquez Díaz, Edilbertoes
renati.jurorYaksetig Castillo, Jorgees
renati.jurorLa Madrid Olivares, Raúles
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestroes
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigaciones
rim.academicdepartmentMaestría en Ingeniería Mecánico-Eléctricaes
rim.collegeFacultad de Ingenieríaes
rim.departmentPosgrado de Maestrías en Ingenieríaes
thesis.degree.disciplineMaestría en Ingeniería Mecánico-Eléctrica con mención en Sistemas Eléctricos y Automatización Industriales
thesis.degree.grantorUniversidad de Piura. Facultad de Ingenieríaes
thesis.degree.nameMáster en Ingeniería Mecánico-Eléctrica con mención en Sistemas Eléctricos y Automatización Industriales
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Maestría en Mecánico-Eléctrica - Tesis