Análisis sectorial de cervezas artesanales
| dc.contributor.advisor | Pancorvo Corcuera, Jorge | |
| dc.contributor.author | Pellegrin de la Flor, Christian Miguel | |
| dc.contributor.author | Plasencia Mas, Jean Manuel | |
| dc.coverage.spatial | Perú | es |
| dc.date.accessioned | 2021-11-03T01:45:02Z | |
| dc.date.available | 2021-11-03T01:45:02Z | |
| dc.date.issued | 2021-11-03 | |
| dc.date.submitted | 2021-09 | |
| dc.description.abstract | El presente trabajo de investigación tiene como objetivo proporcionar a los empresarios del sector de la cerveza artesanal en Perú un análisis del estado actual, dentro de la coyuntura de pandemia, y poder brindar alternativas donde la competencia no tenga ninguna relevancia, ya que la idea es que el mercado se dinamice ante las nuevas oportunidades que se han presentado. | es |
| dc.identifier.citation | Pellegrin, C. y Plasencia, J. (2021). Análisis sectorial de cervezas artesanales (Trabajo de investigación de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Programa Máster para Ejecutivos MEDEX. Lima, Perú. | es |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11042/5240 | |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Universidad de Piura | es |
| dc.publisher.country | PE | es |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.rights.license | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.source | Universidad de Piura | es |
| dc.source | Repositorio Institucional Pirhua - UDEP | es |
| dc.subject | Industria cervecera -- Análisis | es |
| dc.subject | Gastronomía -- Innovaciones | es |
| dc.subject.ocde | http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.03 | es |
| dc.title | Análisis sectorial de cervezas artesanales | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es |
| renati.advisor.dni | 07272166 | |
| renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0003-1828-7962 | es |
| renati.author.dni | 10549799 | |
| renati.author.dni | 40986212 | |
| renati.discipline | 419297 | es |
| renati.juror | Roncagliolo Faya, Eduardo Rafael | es |
| renati.juror | Barreto Navarro, Karla | es |
| renati.juror | Pancorvo Corcuera, Jorge | es |
| renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro | es |
| renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion | es |
| rim.academicdepartment | Máster en Dirección de Empresas | es |
| rim.college | PAD Escuela de Dirección | es |
| rim.department | Postgrado Maestrías PAD | es |
| thesis.degree.discipline | Máster para Ejecutivos MEDEX | es |
| thesis.degree.grantor | Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección | es |
| thesis.degree.name | Máster en Dirección de Empresas | es |