Propuesta de reducción de costos y gastos implementada en el área de cosecha, alza y transporte (CAT) en el año 2018

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dc.contributor.advisorVenegas, Ceciliaes
dc.contributor.authorNiño Marroquin, Mery Carolinaes
dc.contributor.otherUniversidad de Piura. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Área de Contabilidad.es
dc.coverage.spatialValle del Chira (Piura), Perúes
dc.date.accessioned2020-05-05T01:21:20Z
dc.date.available2020-05-05T01:21:20Z
dc.date.issued2020-05-04es
dc.date.submitted2019-12es
dc.description.abstractEl propósito del trabajo es dar a conocer el proceso realizado para lograr reducción de costos y gastos en el área de Cosecha, Alza y Transporte (CAT) en la empresa Caña Brava, dedicada a la producción de etanol y azúcar rubia, debido a la difícil situación por la que atravesaba, ocasionada por la tendencia a la baja del precio del azúcar nacional e internacional y por los estragos que dejó el Fenómeno El Niño de 2017. Con tal fin, se realizó una observación y análisis de los procesos realizados en las áreas a mejorar en mención, definiendo sus fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas para estructurar un plan de mejora alineado con la misión y visión de la gerencia. Los pasos seguidos fueron: análisis de las causas que provocan el problema, propuesta y planificación del plan, implementación y seguimiento y evaluación. Con lo cual, se logró reducir la planilla de mano de obra de cosecha, prescindir del alquiler de una cisterna de combustible, implementar el taller mecánico con personal propio para el mantenimiento de cañeras y dollys, y adquirir una nueva cosechadora para disminuir el gasto de mantenimiento de la maquinaria de cosecha. Como resultado, se logró reducir en un 10% los costos en el área de cosecha. Asimismo, se redujeron los costos y gastos en las áreas mantenimiento y transporte en un 27% y 5% respectivamente. En general, comparando el resultado real del año 2018 con el presupuesto anual del 2019, se aprecia una disminución del 12% en los costos de producción de la Gerencia de Operaciones.es
dc.description.uriTrabajo de Suficiencia Profesionales
dc.format.extent0,63 MBes
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.identifier.citationNiño, M. (2019). Propuesta de reducción de costos y gastos implementada en el área de cosecha, alza y transporte (CAT) en el año 2018 (Trabajo de Suficiencia Profesional para optar el título de Contador Público). Universidad de Piura. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Programa Académico de Contabilidad y Auditoría. Piura, Perú.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/4471
dc.languageEspañoles
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Piuraes
dc.relation.publishversion1es
dc.relation.requiresAdobe Readeres
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.holderMery Carolina Niño Marroquines
dc.rights.licenseCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacionales
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es
dc.sourceUniversidad de Piuraes
dc.sourceRepositorio Institucional Pirhua - UDEPes
dc.subjectCaña Brava -- Presupuestoses
dc.subjectCostos -- Optimizaciónes
dc.subjectCostos de producción -- Planificación estratégicaes
dc.subjectAnálisis de costos -- Toma de decisioneses
dc.subject.ddc657.42es
dc.titlePropuesta de reducción de costos y gastos implementada en el área de cosecha, alza y transporte (CAT) en el año 2018es
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises
thesis.degree.disciplineContabilidad y Auditoríaes
thesis.degree.grantorUniversidad de Piura. Facultad de Ciencias Económicas y Empresarialeses
thesis.degree.levelTítulo Profesionales
thesis.degree.nameContador Públicoes
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