Indicadores de calidad en procesos productivos de cremoladas

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dc.contributor.authorPalomino Vásquez, Jennyfer Patricia
dc.contributor.authorSialer Espinoza, Andres Alberto
dc.contributor.authorGuerrero Chanduví, Dante A.
dc.contributor.otherUniversidad de Piura. Facultad de Ingenieríaes
dc.date.accessioned2019-05-03T16:47:58Z
dc.date.available2019-05-03T16:47:58Z
dc.date.issued2018-07
dc.description.abstractPresentación realizada en el III Conferencia Internacional de Calidad y Estadística Aplicada, organizada por la Universidad de Piura, Facultad de Ingeniería. Donde se explica el uso de los indicadores de calidad en el proceso productivo de las cremoladas, así como la metodología usada.es
dc.identifier.citationPalomino, J., Sialer, A. y Guerrero, D. (julio de 2018). Indicadores de calidad en procesos productivos de cremoladas. En S. Vegas (Presidencia), III Conferencia Internacional de Calidad y Estadística Aplicada: de los datos de innovación: Big Data, Six Sigma and Beyond. Conferencia llevada a cabo en Lima, Perú.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/3933
dc.languageEspañoles
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Piuraes
dc.relation.ispartofIII Conferencia Internacional de Calidad y Estadística Aplicadaes
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceUniversidad de Piuraes
dc.sourceRepositorio Institucional Pirhua - UDEPes
dc.subjectAdministración de la producción -- Control de calidades
dc.subjectAlimentos -- Control de calidades
dc.titleIndicadores de calidad en procesos productivos de cremoladases
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectes
dc.type.otherPresentaciónes
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III Conferencia Internacional de Calidad y Estadística Aplicada - Presentaciones