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Diseño de planta de producción de helado de hielo de camu camu

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dc.contributor.other Guerrero Chanduví, Dante A. es
dc.contributor.other Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas. es
dc.date.accessioned 2022-11-24T14:11:10Z
dc.date.available 2022-11-24T14:11:10Z
dc.date.created 2022-06 es
dc.date.issued 2022-11-24 es
dc.identifier.uri
dc.description.abstract La selva del Perú es la región de la cual casi las personas desconozcan de las bondades que esta enorme región del Perú tiene para ofrecer, dentro de las cuales podemos encontrar la deliciosa fruta camu camu. Frente a esta situación, surge una enorme oportunidad entrar a un nicho de mercado, en el cual, haciendo bien las cosas, se tenga el mayor porcentaje de participación en el mismo. El presente proyecto denominado Diseño de planta de producción de helado de hielo de camu camu, surge con la oportunidad que se ha descrito anteriormente, para aprovecharla y, a su vez, contribuir al desarrollo de la región e incentivar a demás personas y empresas a invertir en la desaprovechada zona. El objetivo de este es presentar un producto nuevo, agradable y saludable al consumidor, el cual será nuestra principal prioridad para satisfacer sus necesidades y que sea accesible para todo el mundo. Para el desarrollo del proyecto se realizaron reuniones virtuales interdiarias durante las horas de clase del curso Proyectos asimismo, se realizaron coordinaciones a través del aplicativo WhatsApp a fin de coordinar el rumbo de la investigación. Se realizaron formularios de encuestas mediante el programa de Google Google Forms, lo que permitió obtener feedback de nuestros consumidores potenciales respecto al producto que se planea lanzar al mercado. El proyecto se ha limitado a no realizar el prototipo del producto en vista del escaso tiempo que los integrantes del equipo disponían de esta manera, el diseño de todo nuestro proceso productivo es algo teórico. Finalmente, la realización del logo se desarrolló a partir del helado de camu camu. es
dc.format.extent 2,01 MB es
dc.format.mimetype application/pdf es
dc.language Español es
dc.language.iso es es
dc.publisher Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Proyectos es
dc.relation.requires Adobe Reader es
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ es
dc.subject.ddc 637.4 es
dc.subject.other Industria de helados -- Planificación es
dc.subject.other Camu camu -- Procesamiento es
dc.subject.other Proyectos -- Trabajos finales es
dc.title Diseño de planta de producción de helado de hielo de camu camu es
dc.type Proyectos y trabajos de los alumnos es
dc.rights.holder Alvaro David García Tió, Adrián Rahí Herrera Otero, André Alfredo Tupayachi Reyes, Carlo Alessandro Yaksetig Calle, David Sebastián Villalobos Feria es
dc.rights.license Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional es
dc.relation.publishversion 1 es


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