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Potencialidad de negocio para cuyes, hongos y árboles producidos por comunidades campesinas del Perú

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dc.contributor.advisor Alegre Brousset, Hugo Martín
dc.contributor.author
dc.contributor.author
dc.contributor.author
dc.coverage.spatial Cusco, Perú es
dc.date.accessioned 2021-12-17T22:54:01Z
dc.date.available 2021-12-17T22:54:01Z
dc.date.issued 2021-12-17
dc.date.submitted 2021-12
dc.identifier.citation Guzmán. J., Zagaceta, L. y Amable, J. (2021). Potencialidad de negocio para cuyes, hongos y árboles producidos por comunidades campesinas del Perú (Trabajo de investigación de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Programa Máster para Ejecutivos MEDEX. Lima, Perú. es
dc.identifier.uri
dc.description.abstract El presente trabajo de investigación tiene como fin analizar el mercado potencial de los productos naturales que desarrollan comunidades rurales de la sierra del Perú, tomando como referencia a la comunidad de Patapallpa Alta (Cusco), como madera de pino de las especies Pinus radiata y Pinus patula, hongos comestibles de la especie Suillus luteus y cuyes de la especie Cavia porcellus; la cadena de distribución y la forma de producción de manera que estas comunidades puedan acceder a mercados más grandes y aumentar sus ingresos, siendo autosostenibles. Además, se investiga la capacidad del mercado o mercados de absorber la producción de estas familias y la cadena de valor necesaria para vincular a los productores con el mercado, mediante el modelo CANVAS. es
dc.language.iso spa es
dc.publisher Universidad de Piura es
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ *
dc.source Universidad de Piura es
dc.source Repositorio Institucional Pirhua - UDEP es
dc.subject Cuyes es
dc.subject Industria y comercio de la carne es
dc.subject Hongos -- Producción es
dc.subject Industrias de la madera es
dc.subject Pino insigne es
dc.subject Análisis de mercado es
dc.subject Proyectos de desarrollo rural es
dc.title Potencialidad de negocio para cuyes, hongos y árboles producidos por comunidades campesinas del Perú es
dc.type info:eu-repo/semantics/masterThesis es
dc.rights.license Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional *
thesis.degree.name Máster en Dirección de Empresas es
thesis.degree.grantor Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección es
thesis.degree.discipline Máster para Ejecutivos MEDEX es
rim.college PAD Escuela de Dirección es
rim.department Postgrado Maestrías PAD es
rim.academicdepartment Máster en Dirección de Empresas es
dc.publisher.country PE es
dc.subject.ocde http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.03 es
renati.author.dni 40227664
renati.author.dni 02897701
renati.author.dni 40694171
renati.advisor.orcid https://orcid.org/0000-0002-5802-385X es
renati.advisor.dni 06515368
renati.type https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion es
renati.level https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro es
renati.discipline 413927 es
renati.juror Arbulú Carrasco, Jorge Eduardo es
renati.juror De Zavala de Romaña, Pedro José es
renati.juror Alegre Brousset, Hugo Martín es


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