Análisis sectorial de la aceituna en el Perú y en el entorno global

Loading...
Thumbnail Image
Date
2021-07-12
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad de Piura
Abstract
El presente trabajo de investigación busca dar un mejor entendimiento del sector de aceitunas en el Perú, así como su relevancia en el mercado internacional y explicar la tendencia creciente global de su consumo. Asimismo, se busca dar a conocer quiénes se benefician en mayor medida dentro de la cadena de suministro, y como se podría mejorar la rentabilidad del agricultor.
Description
Keywords
Industria de la aceituna de mesa -- Análisis, Aceitunas -- Industria y comercio -- Análisis
Citation
Burga, J. (2021). Análisis sectorial de la aceituna en el Perú y en el entorno global (Trabajo de investigación de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Programa Maestría en Dirección de Empresas MBA. Lima, Perú.