Modelos estadísticos de crecimiento de los langostinos en una piscifactoría

Cubas Córdoba, Ana Luisa

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dc.contributor.advisor	Sánchez Rodríguez-Morcillo, Ismael	es
dc.contributor.author	Cubas Córdoba, Ana Luisa	es
dc.contributor.other	Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.	es
dc.coverage.spatial	Piura, Perú	es
dc.date.accessioned	2020-05-26T17:00:07Z
dc.date.available	2020-05-26T17:00:07Z
dc.date.issued	2020-05-26	es
dc.date.submitted	2020-04	es
dc.identifier.citation	Cubas, A. (2020). Modelos estadísticos de crecimiento de los langostinos en una piscifactoría (Tesis para optar el título de Ingeniero Industrial y de Sistemas). Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Piura, Perú.	es
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11042/4475
dc.description.abstract	El objetivo de la tesis es controlar algunas de las variables que intervienen en el crecimiento del langostino durante su cultivo en piscifactorías, con el fin de alcanzar el mayor peso de cosecha. Por lo que, se analizan las herramientas que permiten obtener una estimación confiable del peso y así mejorar la toma de decisiones sobre la producción. Para ello, se realizó la construcción y evaluación de los modelos de crecimiento de Gompertz, von Bertalanffy, Logístico y Brody, ampliamente utilizados para describir el crecimiento de especies biológicas, además de un modelo polinomial. El ajuste de la data a los modelos se realizó con métodos de estimación basados en los algoritmos de Levenverg-Marquardt, Gauss-Newton y mínimos cuadrados para ajustarlos al crecimiento del langostino, en términos de peso promedio semanal, por un periodo de veintidós semanas, desde la siembra hasta el momento de la cosecha. Los modelos se evaluaron comparando su coeficiente de determinación corregido, mientras que los cálculos se realizaron con el software Octave. Tras estos desarrollos, se demuestra que la implementación de estos modelos beneficiará al proceso de cultivo del langostino al mejorar la toma de decisiones y permitir determinar el momento óptimo de cosecha.	es
dc.description.uri	Tesis	es
dc.format.extent	3,74 MB	es
dc.format.mimetype	application/pdf	es
dc.language	Español	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Universidad de Piura	es
dc.relation.requires	Adobe Reader	es
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	es
dc.source	Universidad de Piura	es
dc.source	Repositorio Institucional Pirhua - UDEP	es
dc.subject	Langostinos -- Cría -- Análisis	es
dc.subject	Langostinos -- Cría -- Investigación	es
dc.subject.ddc	639.58	es
dc.title	Modelos estadísticos de crecimiento de los langostinos en una piscifactoría	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es
dc.rights.holder	Ana Luisa Cubas Córdoba	es
dc.rights.license	Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional	es
dc.relation.publishversion	1	es
thesis.degree.name	Ingeniero Industrial y de Sistemas	es
thesis.degree.grantor	Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería	es
thesis.degree.level	Título Profesional	es
thesis.degree.discipline	Ingeniería	es