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Propuesta de reducción de costos y gastos implementada en el área de cosecha, alza y transporte (CAT) en el año 2018

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dc.contributor.advisor Venegas, Cecilia es
dc.contributor.author es
dc.contributor.other Universidad de Piura. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Área de Contabilidad. es
dc.coverage.spatial Valle del Chira (Piura), Perú es
dc.date.accessioned 2020-05-05T01:21:20Z
dc.date.available 2020-05-05T01:21:20Z
dc.date.issued 2020-05-04 es
dc.date.submitted 2019-12 es
dc.identifier.citation Niño, M. (2019). Propuesta de reducción de costos y gastos implementada en el área de cosecha, alza y transporte (CAT) en el año 2018 (Trabajo de Suficiencia Profesional para optar el título de Contador Público). Universidad de Piura. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Programa Académico de Contabilidad y Auditoría. Piura, Perú. es
dc.identifier.uri
dc.description.abstract El propósito del trabajo es dar a conocer el proceso realizado para lograr reducción de costos y gastos en el área de Cosecha, Alza y Transporte (CAT) en la empresa Caña Brava, dedicada a la producción de etanol y azúcar rubia, debido a la difícil situación por la que atravesaba, ocasionada por la tendencia a la baja del precio del azúcar nacional e internacional y por los estragos que dejó el Fenómeno El Niño de 2017. Con tal fin, se realizó una observación y análisis de los procesos realizados en las áreas a mejorar en mención, definiendo sus fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas para estructurar un plan de mejora alineado con la misión y visión de la gerencia. Los pasos seguidos fueron: análisis de las causas que provocan el problema, propuesta y planificación del plan, implementación y seguimiento y evaluación. Con lo cual, se logró reducir la planilla de mano de obra de cosecha, prescindir del alquiler de una cisterna de combustible, implementar el taller mecánico con personal propio para el mantenimiento de cañeras y dollys, y adquirir una nueva cosechadora para disminuir el gasto de mantenimiento de la maquinaria de cosecha. Como resultado, se logró reducir en un 10% los costos en el área de cosecha. Asimismo, se redujeron los costos y gastos en las áreas mantenimiento y transporte en un 27% y 5% respectivamente. En general, comparando el resultado real del año 2018 con el presupuesto anual del 2019, se aprecia una disminución del 12% en los costos de producción de la Gerencia de Operaciones. es
dc.description.uri Trabajo de Suficiencia Profesional es
dc.format.extent 0,63 MB es
dc.format.mimetype application/pdf es
dc.language Español es
dc.language.iso spa es
dc.publisher Universidad de Piura es
dc.relation.requires Adobe Reader es
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ es
dc.source Universidad de Piura es
dc.source Repositorio Institucional Pirhua - UDEP es
dc.subject.ddc 657.42 es
dc.subject.other Caña Brava -- Presupuestos es
dc.subject.other Costos -- Optimización es
dc.subject.other Costos de producción -- Planificación estratégica es
dc.subject.other Análisis de costos -- Toma de decisiones es
dc.title Propuesta de reducción de costos y gastos implementada en el área de cosecha, alza y transporte (CAT) en el año 2018 es
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es
dc.rights.holder Mery Carolina Niño Marroquin es
dc.rights.license Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional es
dc.relation.publishversion 1 es
thesis.degree.name Contador Público es
thesis.degree.grantor Universidad de Piura. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales es
thesis.degree.level Título Profesional es
thesis.degree.discipline Contabilidad y Auditoría es


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