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Caso Bembos: tiempo de cambios

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Caso Bembos: tiempo de cambios

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Tesis de maestría. Sustentada 2017-08.

Bembos -- Historia Bembos -- Comercialización Restaurantes de comida rápida -- Planificación estratégica Restaurantes de comida rápida -- Estudio de casos

Resumen

El trabajo de investigación muestra a la empresa Bembos, una empresa del sector fast food que fue adquirida en el año 2012 por un fondo de inversión relacionado a uno de los grupos empresariales más importantes del Perú. El caso hace referencia al período 2012-2015, donde se presenta una problemática jamás vista en la gestión de la marca, con un impacto mediático muy fuerte y generando cuestionamientos de su adquisición. Se podrán revisar las principales decisiones estratégicas y tácticas desplegadas para enfrentar esta situación.

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MDE_1749.pdf (1.578Mb)

Acerca del trabajo

Cite este trabajo

Cochachi, L. y Ponce de León, A. (2017). Caso Bembos: tiempo de cambios (Trabajo de investigación de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. Programa Maestría en Dirección de Empresas MBA. Lima, Perú.

Idioma

Español

 
URI

 
Editorial

Universidad de Piura

 
 
 
Asesor

Solano Carranza, José Guillermo

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