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Criterios para la adquisición y almacenamiento de insumos para veleros comisionados por periodos mayores a seis meses

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dc.contributor.advisor Ruiz Robles, Alejandro es
dc.contributor.author es
dc.contributor.other Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas. es
dc.coverage.spatial Perú es
dc.date.accessioned 2019-10-29T17:56:59Z
dc.date.available 2019-10-29T17:56:59Z
dc.date.issued 2019-10-29 es
dc.date.submitted 2019-06 es
dc.identifier.citation Quiquen, C. (2019). Criterios para la adquisición y almacenamiento de insumos para veleros comisionados por periodos mayores a seis meses (Trabajo de Suficiencia Profesional para optar el título de Ingeniero Industrial con mención en Gestión Logística). Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Piura, Perú. es
dc.identifier.uri
dc.description.abstract El presente trabajo tiene como objetivo establecer los criterios claves para el departamento de logística del velero tipo Bricbarca de 4 palos, Buque Escuela B.A.P. "Unión", en lo referente a la organización, proyección de las compras y almacenamiento de insumos para comida peruana para este tipo de buque, teniendo en cuenta su capacidad de almacenaje, maniobrabilidad, cámaras frigoríficas, movimiento e inclinación durante las travesías por periodos mayores de seis meses. El resultado del proyecto está enfocado al descubrimiento de los siguientes criterios: la planificación de las compras, el abastecimiento y reabastecimiento, según la proyección de requerimientos para actividades protocolares programadas, la ampliación de la capacidad de almacenamiento y correcta distribución en los espacios designados. De esta manera, se demuestra que el B.A.P. "Unión" cumplió el objetivo como embajada itinerante del Perú en el mundo, promoviendo su riqueza y variedad culinaria. es
dc.description.uri Trabajo de Suficiencia Profesional es
dc.format.extent 1,85 MB es
dc.format.mimetype application/pdf es
dc.language Español es
dc.language.iso spa es
dc.publisher Universidad de Piura es
dc.relation.requires Adobe Reader es
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ es
dc.source Universidad de Piura es
dc.source Repositorio Institucional Pirhua - UDEP es
dc.subject.ddc 658.7 es
dc.subject.other Perú. Marina de Guerra -- Viajes -- Alimentación y alimentos -- Planificación es
dc.subject.other Barcos -- Alimentación y alimentos -- Logística es
dc.subject.other Barcos -- Alimentación y alimentos -- Planificación es
dc.title Criterios para la adquisición y almacenamiento de insumos para veleros comisionados por periodos mayores a seis meses es
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es
dc.rights.holder Carmen Cristina Quiquen Cuadros es
dc.rights.license Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional es
dc.relation.publishversion 1 es
thesis.degree.name Ingeniero Industrial con mención en Gestión Logística es
thesis.degree.grantor Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería es
thesis.degree.level Título Profesional es
thesis.degree.discipline Ingeniería es


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