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Elaboración de productos de IV gama (frutas)

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dc.contributor.advisor Solano Carranza, José Guillermo es
dc.contributor.author es
dc.contributor.author es
dc.contributor.other Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección es
dc.coverage.spatial Lima, Perú es
dc.date.accessioned 2018-08-17T19:49:55Z
dc.date.issued 2018-08-16
dc.date.submitted 2017
dc.identifier.citation Castro, R. y Kanashiro, J. (2017). Elaboración de productos de IV gama (frutas) (Trabajo de investigacion de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Lima, Perú. es
dc.identifier.uri
dc.description.abstract El trabajo de investigación presenta un plan de negocio que tiene como objetivo facilitar el acceso por parte de los clientes a fruta lista para el consumo, en las porciones adecuadas y con las medidas de higiene y calidad necesarias. El objetivo es probar la oportunidad de mercado que existe con los productos de IV gama en el Perú. es
dc.description.uri Trabajo de investigación
dc.language.iso spa en
dc.publisher Universidad de Piura es
dc.relation.requires Adobe Reader es
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source Universidad de Piura es
dc.source Repositorio Institucional Pirhua - UDEP es
dc.subject Frutas -- Comercio -- Plan de negocios es
dc.subject Alimentos -- Manipulación -- Plan de negocios es
dc.title Elaboración de productos de IV gama (frutas) es
dc.type info:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.rights.license Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional es
thesis.degree.name Máster en Dirección de Empresas es
thesis.degree.grantor Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección es
thesis.degree.level Maestría es
thesis.degree.discipline Administración de Empresas es


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Name: MDE_1752.pdf
Size: 1.646Mb
Format: PDF
Description: Artículo principal
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