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Cadena de restaurantes de comida saludable dirigida a sectores socio económicos de recursos limitados

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Cadena de restaurantes de comida saludable dirigida a sectores socio económicos de recursos limitados

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Otros colaboradores:

Tesis de maestría. Sustentada 2017.

Restaurantes -- Plan de negocios Comidas y banquetes -- Plan de negocios

Abstract

El presente trabajo de investigación es un plan de negocio que tiene como finalidad, brindar una alternativa de alimentación saludable dirigida a personas con ingresos económicos limitados y que en la actualidad únicamente tienen a su disposición comida que no se ajusta a los requerimientos de nutrición básicos que necesitan.

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MDE_1748.pdf (2.166Mb)

Acerca del trabajo

Citation

Cárdenas, C. y Reyes, J. (2017). Cadena de restaurantes de comida saludable dirigida a sectores socio económicos de recursos limitados (Trabajo de investigacion de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Lima, Perú.

Language

Español

 
URI

 
Publisher

Universidad de Piura

 
 
 
Advisor

Fontana Palacios, Alejandro

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