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Estudio numérico del comportamiento termofluídico de equipos de tratamiento hidrotérmico del mango

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dc.contributor.advisor Saavedra García Zabaleta, Rafael es
dc.contributor.author es
dc.contributor.other Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Mecánica Eléctrica. es
dc.coverage.spatial Piura es
dc.coverage.spatial Perú es
dc.date.accessioned 2017-07-24T22:51:08Z
dc.date.available 2017-07-24T22:51:08Z
dc.date.issued 2017-07-24 es
dc.date.submitted 2017-05 es
dc.identifier.citation Castro, C. (2017). Estudio numérico del comportamiento termofluídico de equipos de tratamiento hidrotérmico del mango (Tesis de licenciatura en Ingeniería Mecánico-Eléctrica). Universidad de Piura, Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Mecánico-Eléctrica. Piura, Perú. es
dc.identifier.uri
dc.description.abstract La tesis tiene como objetivo realizar un análisis numérico en CFD del comportamiento termofluídico del equipo “híbrido” de tratamiento hidrotérmico del mango para establecer mejoras operacionales. Para ello, primero se describe el tratamiento hidrotérmico del mango y se habla por separado de los protocolos de Estados Unidos y Japón. Luego de la unificación de los protocolos y de las condiciones a cumplirse para que se dé un proceso simultáneo. Seguidamente, se realizó un análisis numérico por medio del software Ansys CFX 17.0, para un sistema simplificado que representa el proceso real. Además se simula el modelo computacional y por medio de gráficas se comparan distintos casos de velocidades del agua y se confronta el modelo numérico con el analítico de la esfera fría. Finalmente, se presenta y discute la validación del modelo numérico con los datos de campo. es
dc.description.uri Tesis es
dc.format.extent 3,45 MB es
dc.format.mimetype application/pdf es
dc.language Español es
dc.language.iso spa es
dc.publisher Universidad de Piura es
dc.relation.requires Adobe Reader es
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/2.5/pe/ es
dc.source Universidad de Piura es
dc.source Repositorio Institucional Pirhua - UDEP es
dc.subject Mangos -- Procesamiento -- Control automático es
dc.subject Mangos -- Procesamiento -- Modelos matemáticos es
dc.subject.ddc 633.74 es
dc.title Estudio numérico del comportamiento termofluídico de equipos de tratamiento hidrotérmico del mango es
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es
dc.rights.holder Carlos Daniel Casto Monroe es
dc.rights.license Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú es
thesis.degree.name Ingeniero Mecánico Eléctrico es
thesis.degree.grantor Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería es
thesis.degree.level Título profesional es
thesis.degree.discipline Ingeniería es


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