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Estudio fluidodinámico y estructural de pailas paneleras pirotubulares

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dc.contributor.advisor La Madrid Olivares, Raúl es
dc.contributor.advisor Saavedra García Zabaleta, Rafael es
dc.contributor.author es
dc.contributor.other Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Mecánica Eléctrica. es
dc.coverage.spatial Santa Rosa de Chonta (Piura), Perú es
dc.date.accessioned 2017-03-09T21:28:06Z
dc.date.available 2017-03-09T21:28:06Z
dc.date.issued 2017-03-09 es
dc.date.submitted 2017-02 es
dc.identifier.citation Espinoza, G. (2017). Estudio fluidodinámico y estructural de pailas paneleras pirotubulares (Tesis de pregrado en Ingeniería Mecánico-Eléctrica). Universidad de Piura, Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Mecánico-Eléctrica. Piura, Perú. es
dc.identifier.uri
dc.description.abstract La tesis muestra la realización de un modelo y simulación numérica, utilizando técnicas y herramientas de dinámica de fluidos computacional y análisis de volúmenes finitos, del proceso de transferencia de calor desde los gases de combustión al jugo de caña de azúcar, a través de un intercambiador de calor abierto (paila pirotubular), con el fin de comparar los resultados de campo de velocidad de flujo, campo de temperaturas, potencia térmica de cada paila y esfuerzos térmicos generados de cada uno de los diseños y seleccionar la más eficiente. El trabajo busca mejorar la eficiencia del proceso de elaboración de panela mediante la utilización de pailas pirotubulares frente a pailas planas aleteadas en la primera etapa de la evaporación. es
dc.format.extent 5,52 MB es
dc.format.mimetype application/pdf es
dc.language Español es
dc.language.iso spa es
dc.publisher Universidad de Piura es
dc.relation.requires Adobe Reader es
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ es
dc.source Universidad de Piura es
dc.source Repositorio Institucional Pirhua - UDEP es
dc.subject.ddc 621.042 es
dc.subject.other Transmisión del calor -- Modelos matemáticos es
dc.subject.other Transmisión del calor -- Modelos matemáticos es
dc.subject.other Métodos de simulación -- Investigaciones es
dc.subject.other Panela -- Producción -- Investigaciones es
dc.title Estudio fluidodinámico y estructural de pailas paneleras pirotubulares es
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es
dc.rights.holder Gian Carlo Paul Espinoza Pariona es
dc.rights.license Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú es
thesis.degree.name Ingeniero Mecánico-Eléctrico es
thesis.degree.grantor Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería es
thesis.degree.level Título Profesional es
thesis.degree.discipline Ingeniería Mecánico Eléctrica es


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