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Diseño de la línea de producción de licor a partir del banano de descarte

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Diseño de la línea de producción de licor a partir del banano de descarte

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Resumen

El proyecto consiste en diseñar una línea de producción óptima de licor a partir de banano de descarte que actualmente se exporta a diversos mercados del mundo pretendiendo dar solución al problema de la pérdida de dinero debido al banano de descarte y dar la posibilidad de superar el estancamiento de rentabilidad por la que está atravesando el Fundo San Teodoro.

Archivos para descargar

PYT Informe final Bahana Club v1.pdf (1.458Mb)

Acerca del trabajo

Idioma

Español

 
URI

 
Editorial

Universidad de Piura

 
 
 
Asesor

Guerrero Chanduví, Dante A.

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