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Diseño de la línea de producción de licor a partir del banano de descarte

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Diseño de la línea de producción de licor a partir del banano de descarte

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URI
 
Fecha de publicación 2016
 
Publica Universidad de Piura
 
Materia(s): Banano -- Procesamiento -- Perú -- Piura /
Licores -- Industria y comercio -- Perú -- Piura /
Proyectos -- Trabajos finales
 
Director Guerrero Chanduví, Dante Arturo Martín
 
Idioma Español
 
Tipo Proyectos y trabajos de los alumnos
 
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Resumen:

El proyecto consiste en diseñar una línea de producción óptima de licor a partir de banano de descarte que actualmente se exporta a diversos mercados del mundo pretendiendo dar solución al problema de la pérdida de dinero debido al banano de descarte y dar la posibilidad de superar el estancamiento de rentabilidad por la que está atravesando el Fundo San Teodoro.
 


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Nombre: PYT Informe final ...
Tamaño: 1.458Mb
Formato: PDF
Descripción: "Artículo principal"
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