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Diseño de la línea de producción de licor a partir del banano de descarte

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Diseño de la línea de producción de licor a partir del banano de descarte

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Proyectos y trabajos de los alumnos. Publicado .

Banano -- Procesamiento -- Perú -- Piura Licores -- Industria y comercio -- Perú -- Piura Proyectos -- Trabajos finales

Abstract

El proyecto consiste en diseñar una línea de producción óptima de licor a partir de banano de descarte que actualmente se exporta a diversos mercados del mundo pretendiendo dar solución al problema de la pérdida de dinero debido al banano de descarte y dar la posibilidad de superar el estancamiento de rentabilidad por la que está atravesando el Fundo San Teodoro.

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PYT Informe final Bahana Club v1.pdf (1.458Mb)

Acerca del trabajo

Language

Español

 
URI

 
Publisher

Universidad de Piura

 
 
 
Advisor

Guerrero Chanduví, Dante A.

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