Diseño de un sistema de producción y embotellado de chicha de jora

Bedregal, Renzo; Aguirre Zapata, David; Alvarado, Ángel; Gonzales, Luis; Panta, Manuel; Romero, Ana

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dc.contributor.advisor	Guerrero Chanduví, Dante A.	es
dc.contributor.author	Bedregal, Renzo	es
dc.contributor.author	Aguirre Zapata, David	es
dc.contributor.author	Alvarado, Ángel	es
dc.contributor.author	Gonzales, Luis	es
dc.contributor.author	Panta, Manuel	es
dc.contributor.author	Romero, Ana	es
dc.contributor.other	Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.	es
dc.coverage.spatial	Catacaos (Piura), Perú	es
dc.date.accessioned	2016-06-14T21:00:09Z
dc.date.available	2016-06-14T21:00:09Z
dc.date.created	2012-12-17	es
dc.date.issued	2016-06-14	es
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11042/2347
dc.description.abstract	El presente proyecto tiene como objetivo dar valor agregado a la bebida Chicha de Jora, para lo cual se realizó el Diseño de un Sistema de Producción y Embotellado de la Chicha de Jora, en el que el interés del equipo está comprometido en realizar un producto final de calidad.	es
dc.format.extent	4,21 MB	es
dc.format.mimetype	application/pdf	es
dc.language	Español	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Universidad de Piura	es
dc.relation.requires	Adobe Reader	es
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/	es
dc.subject	Chicha de jora -- Producción	es
dc.subject	Chicha (Bebida) -- Industria y comercio	es
dc.subject	Proyectos -- Trabajos finales	es
dc.subject.ddc	663.33	es
dc.title	Diseño de un sistema de producción y embotellado de chicha de jora	es
dc.type	Proyectos y trabajos de los alumnos	es
dc.rights.holder	Universidad de Piura	es
dc.rights.license	Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú	es
dc.relation.publishversion	1	es