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Análisis y diseño de un secador solar de café orgánico para el caserío de la Capilla, distrito de San Miguel del Faique, Huancabamba

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Análisis y diseño de un secador solar de café orgánico para el caserío de la Capilla, distrito de San Miguel del Faique, Huancabamba

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Resumen

El presente proyecto consiste en el análisis y diseño de un secador solar de café orgánico para el caserío La Capilla, distrito de San Miguel de El Faique, Huancabamba. Con el fin de otorgarle un mayor valor agregado al café producido en lugares donde aún no cuentan con la suficiente tecnología para obtener un café de alta calidad y a la vez colocar este tema como parte del desarrollo sostenible para este caserío.

Acerca del trabajo

 
 
 
 

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