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Posible proceso productivo de etanol con residuos de banano y sus impactos en el Valle del Chira

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Posible proceso productivo de etanol con residuos de banano y sus impactos en el Valle del Chira

Tesis. Sustentada 2014-07.

Biocombustibles -- Industria y comercio -- Perú -- Piura -- Tesis inéditas Banano -- Procesamiento -- Perú -- Piura -- Tesis inéditas Banano -- Investigaciones -- Perú -- Piura -- Tesis inéditas Plantas de tratamiento de residuos -- Perú -- Piura -- Tesis inéditas

Resumen

La tesis tiene como objetivo plasmar las etapas de un posible proceso productivo de etanol a partir de residuos del banano en el Valle del Chira. Para ello, se incluye en la investigación un marco teórico de los biocombustibles a nivel nacional y mundial, características del valle del Chira, las actividades económicas que en él se realizan, y la actividad bananera. Finalmente, el estudio concluye que los mejores pretratamientos para estos residuos son: el Liquid Hat Water y el Steam Explosion. Además se analiza la viabilidad una planta industrial dentro de un marco socioeconómico y su impacto ambiental.

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