Diseño de una línea de producción para la elaboración y envasado de una bebida nutritiva a base de leche y algarrobina

Abstract
En el presente proyecto se desarrollan los temas necesarios para el diseño de una línea de producción para la elaboración y envasado del producto descrito. Entre los cuales destacan una investigación de mercado, los procesos necesarios y la maquinaria y equipos básicos para su producción. A partir de ello se presentará el diseño de línea y se detallarán los roles del personal necesario para llevar a cabo su funcionamiento. Por último, se presentará el análisis financiero en el cuál se mostrará la rentabilidad de la puesta en marcha del proyecto.
Description
Keywords
Algarrobo -- Productos -- Industria y comercio -- Perú -- Piura, Productos lácteos -- Producción y consumo -- Perú -- Piura, Jugos de frutas -- Industria y comercio -- Perú -- Piura, Proyectos -- Trabajos finales
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