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Diseño de una línea de producción para la elaboración y envasado de una bebida nutritiva a base de leche y algarrobina

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Diseño de una línea de producción para la elaboración y envasado de una bebida nutritiva a base de leche y algarrobina

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Otros colaboradores:

Proyectos y trabajos de los alumnos. Publicado .

Algarrobo -- Productos -- Industria y comercio -- Perú -- Piura Productos lácteos -- Producción y consumo -- Perú -- Piura Jugos de frutas -- Industria y comercio -- Perú -- Piura Proyectos -- Trabajos finales

Abstract

En el presente proyecto se desarrollan los temas necesarios para el diseño de una línea de producción para la elaboración y envasado del producto descrito. Entre los cuales destacan una investigación de mercado, los procesos necesarios y la maquinaria y equipos básicos para su producción. A partir de ello se presentará el diseño de línea y se detallarán los roles del personal necesario para llevar a cabo su funcionamiento. Por último, se presentará el análisis financiero en el cuál se mostrará la rentabilidad de la puesta en marcha del proyecto.

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PYT_INFORME_FINAL_Leche_Algarrobina.pdf (3.077Mb)

Acerca del trabajo

Language

Español

 
URI

 
Publisher

Universidad de Piura

 
 
 
Advisor

Guerrero Chanduví, Dante A.

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