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Diseño de una línea de producción para la elaboración y envasado de coctel de mango en la ciudad de Piura

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dc.contributor.advisor Guerrero Chanduví, Dante A. es
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dc.contributor.other Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas. es
dc.date.accessioned 2015-01-26T15:30:14Z
dc.date.available 2015-01-26T15:30:14Z
dc.date.created 2014-11-15 es
dc.date.issued 2015-01-26 es
dc.identifier.uri
dc.description.abstract El presente trabajo documenta los estudios e investigaciones realizadas para el diseño de una línea de producción para la elaboración y envasado de coctel de mango en la región Piura. Teniendo como objetivos la realización de un trabajo de innovación además de aportar un mayor valor agregado a los frutos usados en él. Se detallará el marco teórico, la ingeniería del proyecto, el estudio económico y financiero y las conclusiones obtenidas a partir de la investigación de mercado y del análisis experimental que harán posible la ejecución del proyecto. es
dc.format.extent 2,83 MB es
dc.format.mimetype application/pdf es
dc.language Español es
dc.language.iso spa es
dc.publisher Universidad de Piura es
dc.relation.requires Adobe Reader es
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ es
dc.subject.ddc 634.44 es
dc.subject.other Cócteles -- Industria y comercio -- Perú -- Piura es
dc.subject.other Mango -- Industria y comercio -- Perú -- Piura es
dc.subject.other Proyectos -- Trabajos finales es
dc.title Diseño de una línea de producción para la elaboración y envasado de coctel de mango en la ciudad de Piura es
dc.type Proyectos y trabajos de los alumnos es
dc.rights.holder Guerrero Chanduvi, Dante arturo martin; Jara Gallo, Daniel; Córdova Morales, Marco; Guerrero Vargas, Lorena; Maguiña Oquelis, Ricardo; Serra Landívar, Stefanía es
dc.rights.license Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú es
dc.relation.publishversion 1 es


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