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Diseño de una línea de producción para la elaboración y envasado de coctel de mango en la ciudad de Piura

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Diseño de una línea de producción para la elaboración y envasado de coctel de mango en la ciudad de Piura

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Otros colaboradores:

Proyectos y trabajos de los alumnos. Publicado .

Cócteles -- Industria y comercio Mango -- Industria y comercio Proyectos -- Trabajos finales

Abstract

El presente trabajo documenta los estudios e investigaciones realizadas para el diseño de una línea de producción para la elaboración y envasado de coctel de mango en la región Piura. Teniendo como objetivos la realización de un trabajo de innovación además de aportar un mayor valor agregado a los frutos usados en él. Se detallará el marco teórico, la ingeniería del proyecto, el estudio económico y financiero y las conclusiones obtenidas a partir de la investigación de mercado y del análisis experimental que harán posible la ejecución del proyecto.

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PYT, Informe Final, DLPEECMCP.pdf (2.225Mb)

Acerca del trabajo

Language

Español

 
URI

 
Publisher

Universidad de Piura

 
 
 
Advisor

Guerrero Chanduví, Dante A.

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