Análisis y diseño de un sistema de recolección y tratamiento de aceites domésticos usados para la producción de biodiesel en la ciudad de Piura y Castilla

Abstract
Este proyecto ha sido desarrollado siguiendo los lineamientos metodológicos del Project Management Institute (PMI) y de la International Project Management Association (IPMA) que han permitido desarrollar las competencias de los miembros del equipo, tales como: compromiso y motivación, consulta, requisitos y objetivos y trabajo en equipo. El proyecto consiste en realizar el análisis y diseño de un sistema de recolección y tratamiento de aceites usados para la producción de biodiesel en la ciudad de Piura. Para ello se realiza una búsqueda bibliográfica de la base teórica que permita al lector tener conocimiento del tema propuesto y todo lo que implica. Posteriormente se detalla el proceso de determinación de la oferta de aceites usados de cocina, aplicando encuestas a distintos restaurantes de la ciudad. También se realizaron pruebas de laboratorio que permitieron el diseño del proceso. Con los análisis finalizados se diseñó la planta de tratamiento escogiendo para ello equipos y materiales recomendados por expertos según el marco legal. Finalmente se analizó la ruta óptima de recolección de aceite de los puntos críticos de la ciudad, el tipo de transporte y los distintos contenedores para la recolección. Además se determinó el análisis financiero de la inversión y su viabilidad para inversionistas potenciales.
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Keywords
Aceites vegetales -- Tratamiento -- Perú -- Piura, Biodiesel -- Producción -- Perú -- Piura, Proyectos -- Trabajos finales
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