Pirhua

Diseño de la línea de producción de chocolate orgánico

Pirhua Repository

 

Diseño de la línea de producción de chocolate orgánico

; ; ; ; ;

Otros colaboradores:

Proyectos y trabajos de los alumnos. Publicado .

Chocolate -- Producción Proyectos -- Trabajos finales

Abstract

Ante la demanda de los productos orgánicos, se diseñó una línea de producción de chocolate orgánico, ya que el cacao de Piura ha sido considerado como uno de los mejores del mundo gracias a su variedad de aromas y sabor.

Files in this item

PYT_Informe_Final_CHOCOLATE_ORGANICOv1.pdf (2.532Mb)

Acerca del trabajo

Language

Español

 
URI

 
Publisher

Universidad de Piura

 
 
 

Share

Export to

 Refworks


Show full item record

This item appears in the following Collection(s)

Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú Except where otherwise noted, this item's license is described as Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú

Search Pirhua

Guides and tutorials

Check the manuals to quote, publish or find content in our institutional repository.

Main catalog

Browse more collections in Biblioteca Central.

My Account