Definición de parámetros de calidad del café de algarroba para la elaboración de una norma técnica

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Date
2012-10-31
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad de Piura
Abstract
Description
Keywords
Algarrobo -- Productos -- Normas técnicas -- Perú -- Piura -- Tesis inéditas, Café -- Sucedáneos -- Normas técnicas -- Perú -- Piura -- Tesis inéditas, Productos sustitutos -- Normas técnicas -- Perú -- Piura -- Tesis inéditas, Normas técnicas -- Perú -- Piura -- Tesis inéditas
Citation
Cortez, C. (2010). Definición de parámetros de calidad del café de algarroba para la elaboración de una norma técnica. Tesis para optar el título de Licenciado en Ingeniería Industrial y de Sistemas, Facultad de Ingeniería, Universidad de Piura, Piura, Perú.