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Evaluación mediante indicadores productivos y energéticos de tres módulos de producción de panela granulada

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dc.contributor.advisor Marcelo Aldana, Mario Daniel es
dc.contributor.author es
dc.contributor.other Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Mecánico-Eléctrica es
dc.date.accessioned 2012-10-29T18:52:00Z
dc.date.available 2012-10-29T18:52:00Z
dc.date.issued 2012-09-14 es
dc.date.submitted 2011 es
dc.identifier.citation Santamaría, H. (2011). Evaluación mediante indicadores productivos y energéticos de tres módulos de producción de panela granulada. Tesis para optar el título de Licenciado en Ingeniería Mecánico-Eléctrica, Facultad de Ingeniería, Universidad de Piura, Piura, Perú. es
dc.identifier.uri
dc.description.abstract La presente investigación tiene como objetivo desarrollar y validar una metodología para determinar los indicadores de producción y energéticos (de sostenibilidad) identificar el estado y problemas de los módulos paneleros usando los indicadores para plantear soluciones comprobar si el uso de la ingeniería y los cambios tecnológicos ha contribuido en el desarrollo de las plantas paneleras, mejorando el valor de los indicadores. es
dc.description.sponsorship Tesis (Ingeniero Mecánico Eléctrico)--Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Mecánico Eléctrica, 2011. es
dc.description.tableofcontents Texto: Introducción. Cap. 1: Industria panelera. Cap. 2: Indicadores energéticos de producción del proceso. Cap. 3: Requerimientos y procedimientos para la evaluación de indicadores. Cap. 4: Resultados. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos. es
dc.format.mimetype application/pdf es
dc.language Español es
dc.language.iso spa es
dc.publisher Universidad de Piura es
dc.relation.requires Adobe Reader es
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ es
dc.source Universidad de Piura es
dc.source Repositorio Institucional Pirhua - UDEP es
dc.source.uri https://pirhua.udep.edu.pe
dc.subject.ddc 664.13 es
dc.subject.other Panela -- Producción -- Evaluación -- Perú -- Piura -- Tesis inéditas es
dc.title Evaluación mediante indicadores productivos y energéticos de tres módulos de producción de panela granulada es
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es
dc.rights.license Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú es


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