Agurto Saavedra, Omar Said
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Araujo Villacrés, Michael Andersson
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Núñez Bulnes, Hristo Martin Ismael
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Pazos Infante, Germán Nestor
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Peña Altamirano, María Alicia
(Universidad de Piura, 2020-10-02)
El presente trabajo pretende ser un modelo y diseño del proceso de producción de aceite del descarte de palta Hass, teniendo en consideración que el aceite de palta es uno de los más saludables, nutritivos y superior al ...