Gallo Olmos, Javier ErnestoCabrera Espinosa, Jenny IsabelUniversidad de Piura. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Área de Administración General.2019-07-192019-07-192019-07-191993-10Cabrera, J. (1993). Estrategia de desarrollo agroindustrial del maracuyá (Tesis de licenciatura en Administración de Empresas). Universidad de Piura. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Programa Académico de Administración de Empresa. Piura, Perú.https://hdl.handle.net/11042/4137El objetivo general del presente estudio está orientado a presentar una estrategia de desarrollo integral agroindustrial del maracuyá, orientada a la exportación y referida a productos derivados como son el jugo y el concentrado. Para ello, se realiza primero un diagnóstico de la industria en sí, para después crear un perfil de estrategia de mercadeo. Finalmente, se presenta una propuesta del proceso industrial del maracuyá.4,67 MBapplication/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccessMaracuyá -- Industria y comercio -- PlanificaciónAgroindustria -- Planificación658.5info:eu-repo/semantics/bachelorThesisJenny Cabrera EspinosaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional